El broker uruguayo Daniel Castiglioni alertĂ³ ayer que los operadores del mercado cĂ¡rnico de China "esperan novedades" de una posible apertura del gigante asiĂ¡tico para la carne bovina de Brasil. China anunciarĂ¡ en mayo la reapertura de su gigantesco mercado a la carne vacuna brasileña tras dos años y medio de veda por razones sanitarias, anticipĂ³ la web Brasil247. La decisiĂ³n serĂ¡ confirmada durante mayo por el premier chino, Li Keqiang, quien comenzarĂ¡ una visita a Brasil el 19/05.
CIUDAD DE BUENOS AIRES (Urgente24). A medida que crece la economĂa china y su clase media se agranda, cambia su alimentaciĂ³n. Por ejemplo, China desea comer mĂ¡s carne vacuna.
Actualmente, la importaciĂ³n de productos agroalimentarios es el doble que sus expo: US$135.000 millones en 2014.
En Montevideo, en diĂ¡logo con el programa Tiempo de Cambio, de radio Rural, el broker Daniel Castiglioni dijo, desde China: “Me han comentado que la prioridad de las empresas chinas serĂ¡ comprar carne brasileña para ganar producto y mercado rĂ¡pidamente en la carne de ese origen”.
Castiglioni reconociĂ³ que la carne brasileña ya estĂ¡ ingresando “por la puerta de atrĂ¡s”, es decir, por Hong Kong.
China cerrĂ³ su mercado a la carne brasileña en diciembre del 2012 debido a un caso atĂpico del 'mal de la vaca loca'.
Pero China anunciarĂ¡ en mayo la reapertura de su mercado a la carne vacuna brasileña tras 2 años y medio de veda por razones sanitarias.
Sin embargo, Castiglioni advirtiĂ³: “Hay que esperar porque lo dicen todos los años y no pasa nada”.
La decisiĂ³n acerca de Brasil deberĂa difundirse el 19/05, cuando el premier chino, Li Keqiang, visite Brasil, reportĂ³ el diario Folha de S.Paulo.
China es el principal destino de la carne vacuna uruguaya. Al 11/04, comprĂ³ 36.067 toneladas –peso canal– por un total de US$ 110,56 millones, segĂºn datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC). Le siguen USA, con 24.370 toneladas; y la UniĂ³n Europea, con 14.623 toneladas.
El broker uruguayo reconociĂ³ que un corte popular como el garrĂ³n, que Uruguay lo vende a US$ 5.000 la tonelada, en el caso de Brasil lo cotiza a US$ 3.800 la tonelada. Aunque aclarĂ³ que a los US$ 3.800 hay que agregarle “un costo por hacerle el trabajo del ingreso a China”.
En julio de 2014, el Ministerio de Agricultura y GanaderĂa de Brasil -mayor productor mundial de carne bovina- dijo que con la reapertura las exportaciones brasileñas podrĂan llegar en 2015 a US$ 1.200 millones.
SegĂºn Folha, el protocolo exigirĂ¡ que sĂ³lo se podrĂ¡n exportar bovinos con menos de 30 meses.
Actualmente, son 8 los frigorĂficos brasileños habilitados para exportar a China.
De entre los principales centros a los que recurren para este abastecimiento, cabe destacar, Brasil, Argentina, Uruguay, Chile y PerĂº.
Uruguay, es el 2do. en abastecer de este producto cĂ¡rnico al mundo asiĂ¡tico. Tan solo le supera Australia. Argentina se coloca en 4ta. posiciĂ³n. La Embajada de dicho paĂs en Beijing, ha dejado patente estos dĂas que la compra de carne bovina deshuesada y congelada, tuvo un aumento en 2014 respecto del año anterior, de un 96%.
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