Como quien dice, Panadería y Repostería La Fe inició en el patio de la abuela de Jesús Valdez.
Años después y de trabajo duro y constante, esta empresa familiar tiene local amplio y propio de tres niveles, donde elaboran desayuno y almuerzo escolar que es distribuido en distintas escuelas de Piedra Blanca, Monseñor Nouel.
 “Nuestra producción en 2017 fue de unos dos millones setecientos ochenta mil panes y ciento ochenta mil comidas a las escuelas”, cuenta Jesús, el gerente del negocio.
En este 2018 la panadería será ampliada con el objetivo de estar en condiciones de elaborar más raciones para más escuelas.
La Revolución Educativa ha revolucionado también las expectativas de muchas Mipymes.
“Esa es la meta, crecer, ayudar y seguir para a’lante”.
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