Partidos de oposición denuncian no aparecen candidatos ni partidos en sistema automatizadoDelegados de los partidos de oposición denunciaron esta mañana que se han registrado una serie de dificultades en los municipios con voto automatizado donde no aparecen candidatos ni los partidos en las boletas. La denuncia la hacen los partidos Revolucionario Moderno (PRM), Fuerza del Pueblo (FP), Reformista Social Cristiano (PRSC), País Posible (PP), Alianza País (AlPaís), Fuerza Nacional Progresista (FNP) y Quisqueyano Demócrata Cristiano (PQDC). Orlando Jorge Mera, delegado político del PRM, precisó que, según los reportes, solo el 12 % de los 18 municipios que tienen voto automatizado han podido operar. Detalló que los equipos automatizados no tienen a todos los partidos políticos de oposición en las boletas. "Por lo tanto, nosotros advertimos de que hay un 80 por ciento que falta por resolver. Son casi las 9:00 de la mañana y advertimos de que, ante esta situación, queremos informarlo a la opinión pública para que se sepa de esta realidad", enfatizó. Dijo que aguardaran por las decisiones que habrá de adoptar la Junta Central Electoral. Manifestó que esperarán a que el pleno de la Junta se comunique con ellos para ver cuál es la solución a estos problemas. "Los partidos políticos estamos enfrentando problemas en un día que debía ser un día de la democracia, un día para el ejercicio del voto en todo el país", destacó. Conape llama a los adultos mayores a votar masivamente este domingoSANTO DOMINGO, República Dominicana.- La directora del Consejo Nacional de la Persona Envejeciente (Conape), Nathali María, llamó a la población adulta mayor a votar masivamente en las elecciones municipales que se celebrarán en el país este domingo 16 de febrero. En ese sentido, aseguró que los adultos mayores que concurran a las urnas tendrán a su disposición unidades especializadas y jóvenes solidarios que le asistirán para garantizarles su derecho al sufragio en los recintos electorales de su demarcación, los cuales han sido acreditados por la Junta Central Electoral. Jóvenes que brindarán asistencia a los adultos mayores en los centros de votación recibieron sus credenciales.María les motivó a que participen en este proceso de votación ya que ellos representan el 33% del electorado por lo que su participación es determinante en las contiendas municipales y en las elecciones presidenciales de mayo próximo. Añadió que por gestiones del Conape, la Junta Central Electoral emitió una resolución y se firmó un acuerdo con el organismo electoral, el cual establece los procedimientos que facilitan la participación de este importante sector de la sociedad dominicana, en los comicios electorales del 2020. | |||
7.5 millones de personas convocadas a elecciones de este domingo en RDSanto Domingo, 15 feb.- Casi 7,5 millones de dominicanos están convocados mañana a las urnas para escoger a las nuevas autoridades municipales, en una cita decisiva para los comicios presidenciales y congresuales del 17 de mayo próximo, en los que se elegirá al sucesor del presidente, Danilo Medina. La mayoría de las encuestas coinciden en un aparente empate en el porcentaje de votos entre las dos principales fuerzas políticas del país: el gobernante Partido de la Liberación Dominicana (PLD), que controla 107 de las 158 alcaldías; y el Partido Revolucionario Moderno (PRM, principal de la oposición), que preside 30. Estas son algunas de las claves para entender dichos comicios: 1- CARGOS EN DISPUTA En estos comicios, los dominicanos elegirán a 158 alcaldes, igual cantidad de vicealcaldes, 1.164 concejales y sus suplentes, 235 directores y subdirectores y 735 vocales, quienes asumirán el cargo el próximo 24 de abril por un periodo de cuatro años. La plaza que concentra la mayor atención es la del Distrito Nacional, donde se ubica la capital y que actualmente está en manos PRM. Los candidatos con mayor posibilidad son la ex candidata vicepresidencial Carolina Mejía, por el PRM; Domingo Contreras, por el PLD; y el veterano merenguero Johnny Ventura, de la Fuerza del Pueblo, una formación creada en octubre pasado por el expresidente Leonel Fernández. 2- PRUEBA DE FUEGO PARA EL OFICIALISMO Estas elecciones representan una prueba de fuego para el oficialista del PLD, que se dividió en octubre pasado tras la salida de Fernández, fundador y hasta entonces presidente de la formación gobernante. La organización llegó a dichas primarias totalmente fragmentado tras más de un año de enfrentamientos entre Medina y Fernández, quien ha gobernado en tres ocasiones, por la intención de un sector del partido de reformar la Constitución para que el mandatario, en el Gobierno desde 2012, se presentara a un tercer mandato. El 24 de julio pasado, en un esperado discurso a la nación, Medina, muy poco dado a hablar a la prensa, anunció su decisión de renunciar a la reelección para "mantener la coherencia" y "apaciguar el ambiente político". La división del oficialismo repercutió hasta en el matrimonio de Fernández, pues su esposa, Margarita Cedeño, que es vicepresidenta de la República, ha decidido mantenerse fiel al PLD y no seguir a su marido a su nueva aventura política. Analistas políticos coinciden en afirmar que los resultados de la división peledeístas se reflejarán en los comicios de mañana. 3- UNA CARRERA HACIA LAS PRESIDENCIALES DE MAYO Por ello, estas elecciones se presentan como determinantes para las presidenciales y legislativas de mayo. Los principales candidatos a la Presidencia para el periodo 2020-2024 son el exministro Gonzalo Castillo, delfín del actual mandatario; Luis Abinader, del PRM; y Fernández. Según una reciente encuesta de la firma Gallup, Abinader, quien también aspiró a la Presidencia en 2016, aventaja la intención de voto con un 42,2 % frente al 31,4 % de Castillo, exministro de Obras Públicas, de cara a los comicios del 17 de mayo; y en tercer lugar, con un 15,5 %, ubica a Fernández. 4- VOTO AUTOMATIZADO Estos comicios municipales tienen una particularidad, ya que por primera vez se celebrarán separados de las legislativas desde 1968 y, además, se utilizará el voto automatizado, aunque solo en 1.772 de los 16.032 recintos electorales; en el resto será manual. Un sector de la oposición ha expresado preocupación por este sistema de votación, que se usó por primera vez en el país en las primarias que los partidos celebraron en octubre pasado para elegir a sus candidatos a las elecciones de mañana y a las de mayo. Uno de los principales críticos de este voto, que causó retrasos en las primarias y largas filas en los colegios electorales, es precisamente el expresidente Fernández, por considerar que fue un instrumento para cometer el fraude que alega haber sufrido en las primarias del PLD. 5- DENUNCIAS Representantes de doce partidos políticos denunciaron esta semana ante la misión de observadores de la Organización de Estados Americanos (OEA) su preocupación por lo que consideran el uso "abusivo" de los fondos públicos por parte del Gobierno para captar votos en favor del PLD. Entre las denuncias figura una relacionada con el Plan Social de la Presidencia después de que se diera a conocer una licitación por un monto de casi 1.000 millones de pesos (unos 18,8 millones de dólares) para comprar electrodomésticos y comestibles para donar en medio de la campaña electoral. El minoritario partido Frente Amplio, aliado en estos comicios al PRM, llevó este caso al Tribunal Superior Electoral (TSE), pero la corte se declaró incompetente para conocer la denuncia. EFE Graban a Amable repartiendo dinero; ocupan 50 cédulas a uno en Boca ChicaSANTO DOMINGO, República Dominicana.- Oficiales de la Policía apresaron a un hombre a quien supuestamente sorprendieron comprando cédulas en Boca Chica, en tanto que el senador Amable Aristy Castro fue grabado en video distribuyendo dinero en una localidad rural de Higüey, en el este del país.. Ambos hechos fueron denunciados faltando apenas horas para las elecciones municipales de este domingo. De acuerdo a la denuncia, que circula profusamente en redes sociales, Aristy Castro repartía billetes de RD$200 y RD$500 la mañana de este sábado en la localidad de Santana. Aristy Castro preside el Partido Liberal Reformista (PLR), el cual en el actual proceso electoral concurre aliado al gubernamental Partido de la Liberación Dominicana. Una hija suya, Karina Aristy, busca reelegirse por quinta vez como alcaldesa de Higuey. En Boca Chica Dámaso Jiménez Oficiales de la Policía de puesto en Boca Chica apresaron a un hombre a quien supuestamente encontraron comprando cédulas en favor del candidato del Partido Cívico Renovador, Ramón Candelaria. Dámaso Jiménez alias "Papeleta" supuestamente tenía en su casa unas 50 cédulas, cuyos propietarios son buscados por la Policía para también ser apresados, de acuerdo con datos suministrados en las autoridades. Fue detenido luego de una denuncia que realizaron varios delegados de distintos partidos políticos ante la junta municipal. Afirma brasileño Joao Santana está en RD para dirigir campaña GonzaloSANTO DOMINGO.- El portavoz del expresidente Leonel Fernández Rafael Núñez afirmó este viernes que el asesor brasileño Joao Santana se encuentra en el país para hacerse cargo de la campaña del candidato presidencial del PLD, "que no arranca ni empujado". Santana y su esposa, Mónica Moura, fueron condenados a mediados de 2017 en Brasil a cuatro años de prisión domiciliaria bajo acusaciones de lavado de activos y absueltos del delito de corrupción. Estaban bajo arresto desde principios de 2016. "Un procesado por Lavajato en Brasil se encuentran en el país, de acuerdo con mi fuente", escribió Núñez en su cuenta de Twitter. El exdirector de Prensa y Relaciones Públicas del Gobierno del expresidente Fernández agregó: "Joao Santana, después de purgar unos años en prisión, habría venido en esta ocasión para hacerse cargo nueva vez de la campaña electoral del candidato de @Danilo Medina que no arranca ni empujado", en alusión a Gonzalo Castillo. El publicista brasileño fue asesor de la campaña para la reelección del gobernante dominicano en 2016, funciones que abandonó cuando fue acusado junto a su esposa en su país por sus vinculaciones con el caso de corrupción ocurrido en la petrolera estatal Petrobras. El estratega brasileño también asesoró las campañas presidenciales de los expresidentes brasileños Luis Inácio Lula da Silva y Dilma Roussef, así como la última reelección del fallecido presidente venezolano Hugo Chávez. También asesoró al sucesor de Chávez y actual presidente venezolano, Nicolás Maduro, al igual que al expresidente angoleño José Eduardo dos Santos. Falleció Tony -Cabeza- FernándezTony -Cabeza- Fernández falleció esta noche a la edad de 57 años. (DL/Archivo) Tony –Cabeza- Fernández falleció esta noche en La Florida, después de estar más de una semana desconectado de la máquina de "Soporte vital", que lo ha mantenía con vida. Padecía de una neumonía severa y problemas renales. La información la confirmó a Diario Libre su hermano Horacio Fernández y el expelotero Mariano Duncan, quien afirmó se comunicó con la esposa de Cabeza, Doña Clara. Fernández, era asistido por un equipo de especialistas encabezado por el Dr. Cedric Sheffield, por lo que estaba interno en el hospital Cleveland Clinic Weston de Florida, en los Estados Unidos. En una ocasión el doctor. Cedric estableció que Tony Fernández ha resistió tantas complicaciones médicas debido a su cuerpo atlético. Tenía 57 años y jugó en las Grandes Ligas con los equipos los Azulejos de Toronto por 12 temporadas, dos con los padres de San Diego, una con los Yankees de Nueva York, Indios de Cleveland y Cerveceros de Milwaukee, Rojos de Cincinnati y Mets de Nueva York, para un total de 17 campañas en las Grandes Ligas. | |||
Lo que en el siglo IXX fuera el palacio de don Zoilo García, en el mismo centro de la olímpica ciudad de La Vega, desde hace dos años se ha convertido en el primer espacio artístico-cultural en República Dominicana que exhibe las mejores piezas del carnaval. Se trata del Museo del Carnaval de La Vega, una casa colonial que en medio del pueblo estaba en ruinas pero que, por petición de la sociedad el Gobierno dispuso la recuperación de esa estructura, a través de la oficina del ingeniero César Arturo Abreu, preservando el modelo original del palacio. Duró unos tres años el proceso de restauración. "El museo cuenta con alrededor de 1,500 piezas, la mayoría fruto de las donaciones de los carnavaleros de la zona, que han entendido que en el museo estarán mejor cuidadas", precisa. Y dice más: "Hemos recibido donaciones de trajes y piezas utilizadas, incluso el año pasado, lo que es un paso de avance", sostiene. Mejía indica que en estos momentos el personal del museo trabaja en la colección que conformará la sala de exposición permanente, la que estará conformada por piezas de unos 150 grupos de carnavaleros que han donado sus trajes, caretas y accesorios. El museo recibe mensualmente alrededor de 60 personas, así como las visitas guiadas que hacen los centros educativos. Desde su apertura puede ser visitado en fines de semana, ya que durante los demás días el personal trabaja en la organización interna del centro. Mayor atención del Estado De su lado, el presidente del Patronato del Museo del Carnaval de La Vega, Yanio Concepción, comentó que, aunque el pueblo y los amantes del carnaval agradecen el Gobierno haber hecho realidad esa obra, se precisa concluir temas pendientes y que son determinantes para su sostenibilidad. Comenta que, tras la entrega de la estructura, la Presidencia de la República no estableció a qué institución estaría adscrita, así como tampoco la asignación de un presupuesto que permita el funcionamiento a capacidad del museo. El Museo del Carnaval de La Vega cuenta con 1,700 metros cuadrados de terreno y poco más de dos mil metros de construcción distribuidos en dos niveles. "Debemos agradecer al señor José Peralta Michel, quien es el padre de José Ramón Peralta, quien motivó a su hijo para que la petición de la sociedad vegana fuera acogida por el presidente Danilo Medina", manifiesta. Sin embargo, sostiene que recibe un presupuesto de 200 mil pesos mensuales de parte del Estado, pero que desconocen a qué instancia pública va a pertenecer el museo. "Gracias a los carnavaleros recibimos donaciones de piezas, pero esto necesita una curación. La curación de un disfraz lleva una inversión y lo hace un profesional calificado. Pese a esta realidad, hemos tratado de mantener viva la tradición del carnaval", precisa. Concepción indica que el Museo del Carnaval de La Vega ha sido calificado como el número siete del mundo, con 14 salas de exposiciones y en donde se encuentran piezas desde 1514, que representa a la República Dominicana. "Falta recursos para adquirir piezas, pagar un personal especializado, dentro de ellos museógrafos, entre otros. Este museo ha importantizado al país, pues no solo es de carnaval, sino de cultura y de enseñanza. Aquí hemos conformado un equipo de calidad, de jóvenes estudiantes y profesionales, pero nos falta dinero para cubrir la nómina", resalta. Una forma de recibir recursos, pero muy mínimos, es cobrar un monto de entrada a los visitantes. Los extranjeros pagan 150 pesos y los dominicanos 100. Está abierto todos los fines de semana. "Aún nos falta promoción, ya que su presencia se catapulta en tiempos de carnaval, pero el museo está abierto todo el año", expresa. Concepción manifiesta que el carnaval es la máxima expresión cultural del pueblo de La Vega, porque la artesanía de una careta, el diseño de un disfraz es inmenso y se expresa en lo popular con la participación de la gente en la calle. Y, sostiene que falta que las autoridades municipales aporten un poco más en cultura; un gobierno que tenga política de museos a nivel nacional, para que el arte y la cultura se manifiesten.
Por qué América Latina está registrando «la mayor epidemia de dengue de su historia» Getty ImagesEl continente sufre un nuevo periodo epidémico de dengue que no atravesaba desde 2015. Mientras el mundo observa con atención la epidemia desatada por el nuevo coronavirus, América atraviesa la mayor propagación «en la historia» de otra enfermedad: el dengue. Así lo reportó la Organización Panamericana de la Salud (OPS) este miércoles, en un informe que señala que en 2019 fueron reportados 3.139.335 casos de la infección transmitida por mosquitos y causó 1.538 muertes. Eso significa que la cantidad de personas que contrajeron esta enfermedad durante el año pasado es casi seis veces mayor a los registros de 2018 (561.393). El año anterior con más casos en la historia en el continente americano fue 2015, cuando se presentaron 2.415.693 infectados (30% menos que en 2019). «Países como Belice, Costa Rica, El Salvador, México, Nicaragua reportaron tres veces más casos que en el año previo. Otros países y territorios como Antigua y Barbuda, Brasil, Guadalupe, Guatemala, Honduras, Jamaica, Martinica y República Dominicana reportaron entre siete a diez veces más casos de dengue», indicó la OPS en su reporte anual. Eso significa que el continente atraviesa un periodo epidémico de dengue por primera vez desde 2015. En las primeras cuatro semanas de 2020 se registraron 125.514 casos, lo que supera la cifra del mismo periodo del año pasado. La enfermedadEl dengue se transmite fundamentalmente por los mosquitos hembra de la especia Aedes aegypti y en los últimos años ha registrado altas tasas de propagación en diferentes partes del mundo. Sus primeros síntomas son fiebres altas seguidas de dolores de cabeza y dolores musculares, de abdomen y de las articulaciones. Puede provocar también nauseas y vómitos. Getty ImagesMás de tres millones de casos de dengue se registraron a lo largo de 2019.Cuando se trata de un «dengue grave», antes conocido como dengue hemorrágico, puede constituirse en una enfermedad mortal. Según datos de la Organización Mundial de la Salud, esta versión de la enfermedad fue identificada por vez primera a mediados del siglo pasado durante una epidemia en Filipinas y Tailandia. «Hoy en día, afecta a la mayor parte de los países de Asia y América Latina y se ha convertido en una de las causas principales de hospitalización y muerte en los niños y adultos de dichas regiones«, sostiene el organismo internacional. 2019Los reportes de salud señalan que la tendencia de «aumento fuerte» de casos no solo se produce en este continente, sino también en Asia y África. En América, el mayor aumento de incidencia del dengue (cantidad de casos por cada 100.000 habitantes) es Nicaragua (2.692), le siguen Belice (2.173) y Honduras (1.230). Sin embargo, Brasil sigue siendo por una significativa diferencia el país con más personas infectadas: 2.226.865 (con una incidencia de 737 por cada 100.000 habitantes). Detrás del gigante sudamericano se encuentra México en mayor número de casos al registrar 268.458 en 2019. Nicaragua está en tercer lugar con 186.173 afectados por la enfermedad durante el año pasado. Getty ImagesEn diferentes países se realizan acciones para controlar los brotes del dengue.Otro aspecto llamativo del informe es que en Honduras el 17% de los casos totales son dengue grave, mientras que en la mayoría de los países esa proporción está alrededor o por debajo del 1%. Uruguay es el único país de Latinoamérica donde no se registró un solo caso de la infección a lo largo de 2019. ReaccionesEl preocupante informe de la OPS generó rápidas reacciones en diferentes países de la región. En un boletín enviado a BBC Mundo, el Ministerio de Salud de Costa Rica informó que registró un 76% de aumento en los casos al hacer una comparación entre 2019 y 2020. De acuerdo a la entidad, solo en la cuarta semana de este año (del 19 al 25 de enero) se presentaron 543 infecciones, mientras que en el anterior fueron 130. «Tenemos un aumento drástico de los casos en la región centroamericana, lo cual exige el mayor de los compromisos de cada costarricense para luchar contra el mosquito y eliminar criaderos», afirmó el Director de Vigilancia de la Salud, Rodrigo Marín. Getty ImagesEl mosquito que transmite el dengue abunda en zonas donde se acumulan escombros y pozos de agua.Mientras tanto, el representante de la Organización Panamericana de la Salud de Bolivia, Alfonso Tenorio, indicó que se trata de la «peor epidemia que se ha enfrentado del dengue en la historia de las Américas«. El experto pidió a la ciudadanía una participación activa junto a los esfuerzos gubernamentales para combatir este brote, según un reporte del diario boliviano El Deber. En Paraguay, donde el presidente Mario Abdo fue afectado por la enfermedad, se aprobó en el Senado una declaración emergencia sanitaria por la epidemia este jueves. La medida podrá entrar en vigor este lunes, cuando la Cámara de Diputados vote para sancionar una medida que tendrá vigencia de 90 días. Entre las recomendaciones que hace la OPS ante la mayor epidemia de dengue registrada en la historia está la de una revisión de los planes de emergencia de cada país, capacitar al personal de salud e involucrar a las comunidades en actividades de control y prevención. Bienes Raices: Bienesraices.com.do - Olima Real Estate - Mas Sorteo Noche: 15 de Febrero del 2020.
Jhonny Ventura se negó a votar; lo hará cuando la JCE "resuelva su disparate"SANTO DOMINGO.- El candidato del partido Fuerza del Pueblo a la alcaldía del Distrito Nacional, Jhonny Ventura, se negó a votar en las elecciones municipales de este domingo "hasta que la Junta Central Electoral resuelva el disparate en que ha convertido este proceso". Dijo que cuando la JCE solucione los problemas técnicos con el voto automatizado volverá a su mesa y ejercerá su derecho al voto. Mujer realiza encuesta de forma encubierta en recito electoralSANTO DOMINGO, República Dominicana.- En el recinto electoral ubicando en la escuela Salesiana Sagrado Corazón de Jesús, una mujer realiza una encuesta a los ciudadanos que ya han votado a pesar de estar prohibido, según lo establece la Ley de Régimen Electoral 15-19. La mujer, que aparenta estar de forma encubierta, hace tres preguntas a los ciudadanos y dos de ellas involucra número de la mesa electoral y el candidato que votó. La persona se encuentra a la salida del colegio con una tablet en la que se pudo observar una foto del candidato peledeísta Domingo Contreras y otra de la candidata perremeísta Carolina Mejía. Crisis electoral. Presidente JCE propone suspensión de votación con voto automatizado, partidos se oponenSanto Domingo, República Dominicana.- El fracaso del sistema de votación con voto automatizado, que registró problemas para arrancar en el 80 por ciento de los centros de votación, ha motivado una reunión de emergencia del Pleno de la Junta Central Electoral en la mañana de hoy, en donde se encuentra el liderazgo de los partidos políticos del país. Orlando Jorge Mera, delegado político del Partido Revolucionario Moderno en la JCE, dijo que hasta el momento el voto automatizado logró funcionar en el 12 por ciento de los centros de votación, quedando sin definir el 80 por ciento. Julio César Castaños Guzmán, presidente de la JCE, sugirió a los partidos políticos mantener las votaciones manuales, que se aplica en los municipios más apartados, que representan el 38 por ciento de los votantes, y suspender las votaciones automatizadas, que representa el 62 por ciento del total de votantes. Las organizaciones políticas han rechazado tan propuesta, de acuerdo con los datos recibidos por Acento. Ofrecer el resultado del conteo manual podría representar una indicación equivocada de los resultados globales electorales, han dicho algunos de los líderes políticos que están en la JCE. "Estamos en medio de una crisis" dijo uno de los representantes de los observadores electorales, también representados en la JCE. "La situación a nivel nacional parece distinta". Se espera que en poco tiempo la Junta Central Electoral adopte una posición, luego de las consultas que realiza con su equipo de informática, sobre la continuidad o no de las elecciones en los 17 principales municipios del país, que es donde se aplica el voto automatizado. Se reportaron dificultades diversas con el voto automatizado. Lugares en donde no aparecen los datos ni candidatos de los partidos emergentes, y en municipios donde se hicieron alianzas del PRM con otros partidos, que no aparecen en las boletas electorales y no es posible votar por ellos. | |||
Rent-A-Car: Eight Brother Rent a Car - MasDE SALUD Y OTRAS COSASPensando en voz alta.- La atención a la salud-enfermedad es uno de los bienes más preciados para una existencia digna y constituye un espacio de gran preocupación para el progreso de la especie humana. En los años 70 todos los gobiernos del mundo proclamaron en Alma Ata (ex URSS) la consigna: "Salud para todos en el año 2000". Desde entonces la lucha de pueblos y gobiernos ha sido tesonera, pero las guerras, la desigualdad extrema, la pobreza, el hambre y los desórdenes ecológicos del medio ambiente, se han constituido en un desafío, que han impedido la obtención de metas sanitarias a exhibir en pleno siglo XXI. ¿Cuales?: El narcotráfico, la desviación de recursos económicos con otros fines; el hacinamiento; la deposición de escretas al aire libre; la falta de agua potable; el desempleo, el analfabetismo, y la falta de prevención adecuada de las enfermedades infectocontagiosa, dan un cuadro que junto a los accidentes de tráfico y las enfermedades mentales, desafían a diarios el sosiego y la felicidad de miles de seres humanos. El gasto en salud, se consume en nóminas y en atención secundaria o curativa. A pesar de dos grandes leyes sanitarias; preocupados por una irracional y deconectada producción de recursos humanos y con las dificultades crecientes del libre acceso a los servicios y a los fármacos, los retos en la salud suman a un marco violento y de inseguridad ciudadana que debe ser objeto de análisis y compromiso de todas las instancias, no solo gubernamentales, sino también de la partidocracia. 1. Promoción y educción para la salud en el marco de una seguridad social efectiva. 2. Atención primaria, protección específica (vacunas) y atención secundaria con integración de los servicios en un sistema nacional de salud. 3. Atención a las discapacidades físicas y mentales con rehabilitación plena. 4. Salud mental, apoyo familiar, pensiones justas. Pago por desempeño a todo el personal sanitario. 5. Trato exquisito a todos los usuarios teniendo como meta final el libre acceso a los servicios. 6. Regular a las ARS o prestadoras de servicios, haciéndolas coexistir con una empresa estatal- (Senasa) -, competitiva y de calidad. 7. Respetar los fondos de pensiones y jubilaciones que reposan en los bancos y que nutren de la sangre, el sudor y las lágrimas de cadáveres, vivientes que claman pensiones justas y dignas. Pepito de terneraPepito de terneraPepito de ternera, uno de los 'bocatas' más solicitados en cualquier bar español. ¡Donde esté un 'Pepito' que se quite la hamburguesa! No necesita kétchup, ni mostaza ni nada parecido para estar delicioso. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos un sándwich club. Hoy un bocadillo tradicional, el Pepito de ternera. ¿Cómo surgió 'El Pepito'?'El Pepito' es uno de los bocadillos calientes más populares de España. Una de esas cosas genuinas de nuestro país que a menudo se extrañan cuando está fuera. Su origen parece remontarse a los años 50 en Madrid. La historia que se cuenta sobre la creación de este bocadillo: "Un cliente asiduo a un bar madrileño que al parecer se llamaba Pepe solicitó al tabernero le preparara un bocadillo con medio bistec de carne. El cliente cada pocos días seguía pidiendo su bocadillo y otras personas asiduos al bar para pedir ese bocadillo decían 'me pones un bocadillo como el de Pepito', y con ese nombre se quedó". Este bocadillo levanta pasiones, incluso en Cádiz hay una asociación de 'enamorados del Pepito de Ternera'. Hay versiones que le añaden pimientos sofritos al Pepito, esto ya va en gustos. La cadena de fast food MacDonals trató de emular el éxito de este bocadillo creando un 'McPepito' en el 2005. Con carne de ternera a las finas hierbas, selección de verduras a la plancha y salsa de pimienta negra (que para mí esto ya de 'Pepito' tiene poco). Pepito de terneraIngredientes para 4 personas4 bocadillos o pan de barra 8 filetes de ternera finos 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Pimienta y sal >PreparaciónEn primer lugar añadimos sal y pimienta a los filetes, si tienen algo de grasa no se la quites antes de cocinarlos, ya que contribuye al dar más sabor. Luego una vez cocinados podemos quitar la grasa. Cortamos los ajos en láminas y preparamos una sartén antiadherente con aceite de oliva. Sofreímos los ajos durante dos minutos, luego los retiramos de la sartén. A continuación en ese mismo aceite añadimos los filetes y los cocinamos según deseemos la carne. Espaguetis con tomate y albahacaEspaguetis con tomate y albahacaEspaguetis con tomate y albahaca, a veces una gran receta puede ser la más sencilla, este es el caso, delicioso tomate combinado con albahaca y aceite de oliva. Sin queso, apto para veganos y vegetarianos. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos espaguetis a la Amatriciana. Hoy espaguetis con tomate y albaca. La pasta tiene miles de año de historiaAunque a todos nos suena la pasta como un producto genuinamente italiano en realidad en China hace unos 5000 años ya se consumía pasta. Hallazgos arqueológicos lo confirman. Los expertos creen que la pasta surgió en Asia central y de allí se fue extendiendo. . La historia que se cuenta sobre la pasta es que Marco Polo en el siglo XIII cuando viajó a China descubrió la pasta y la llevó a Italia. Sin embargo esto no es real ya que hay evidencias de que en la época etrusca, antes de los romanos en el siglo VIII antes de Cristo ya se cocinaban unos fideos. Se llamaban 'legane', aunque no eran exactamente como la pasta de hoy en día. A lo largo de 1300 la pasta seca fue vital para la supervivencia. Gracias a su larga vida útil era un alimento importante incluso para los marineros que la llevaban en los barcos. A lo largo de los siglos en Italia se fueron creando distintas forma de pasta con harina de trigo duro, con huevo y otros ingredientes. Sin embargo fue en el siglo XVI y XVII cuando al introducirse el tomate como ingrediente en las salsa se marcó un antes y un después en la elaboración de recetas de pasta. Espaguetis con tomate y albahacaIngredientes para 4 personas400 g de espaguetis 1 cebolla roja cortada en rodajas 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo picados 250 g de tomates cherry 300 g de tomate natural tamizado Azúcar, una cucharadita 3 cucharadas de hojas de albahaca fresca trituradas >PreparaciónEn primer lugar cocinar la pasta en una olla grande con agua hirviendo y sal, cuando el agua hierva añadimos un poco de aceite y la pasta. Seguir las instrucciones del paquete en cuanto a tiempo de cocción. En una sartén con aceite de oliva sofreímos los ajos y la cebolla, durante tres minutos o hasta que estén tiernos. Con cuidado para que no se quemen los ajos que amargan.
Añadir el tomate tamizado y los tomates cherrys. Cocinar a fuego lento durante 5 minutos o hasta que espesen. Agregar la albahaca y mezclar todos los ingredientes. | |||
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