cientos de región sur participan en "Marcha Patriótica RD-Azua"
AZUA.- Cientos de personas de la región sur participaron en la tercera edición de la «Marcha Patriótica RD-Azua», organizada por el Instituto Duartiano y el Centro Duartiano en esta población.
La actividad contó con el apoyo de entidades cívicas y culturales que también demandan que la comunidad internacional acompañe a Haití a emprender su pacificación y reconstrucción integral.
"Preocupa la situación del vecino país y parece que los organismos internacionales juegan al tiempo para que la misma se extienda a la República Dominicana, con efectos que nadie está en condiciones de predecir", dijo el presidente del Instituto Duartiano, Wilson Gómez.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
La marcha se inició en la plaza Enriquillo, recorrió la calle Emilio Prud'homme y concluyó en el parque Duarte, con un acto de tributo al patricio Juan Pablo Duarte y en el que habló también Apolinar de León Medrano, presidente del Centro Duartiano de Azua.
La actividad incluyó la lectura de fragmentos de la "Proclama leída por el independentista Rudecindo Ramírez, con motivo del 41 aniversario de la Independencia Nacional, el 27 de febrero de 1885", por Rafael Pérez Canó, de la Universidad Tecnológica del Sur (UTESUR).
Aimismo, tuvo una parte artística, con un recital de versos de Juan Pablo Duarte interpretado por Rafael Vólquez y las agrupaciones "Ramón Madora" y "Azua tiene identidad".
Gobierno buscará que empresas seguros paguen pronto por daños
SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El Gobierno buscará que las empresas aseguradoras de vehículos paguen pronto por los daños que éstos sufrieron a causa de las recientes inundaciones en la zona metropolitana, dijo el presidente Luis Abinader.
El Mandatario señaló que las gestiones en este sentido son hechas a través de la Superintendencia de Seguros.
"Hay un tema que preocupa mucho en Santo Domingo: la gran cantidad de vehículos afectados, en algunos casos vehículos completamente destruidos y nos estamos comunicando a la Superintendencia de Seguros para que actúe en el sector", indicó el jefe de Estado..
Abinader se refirió al tema tras concluir una reunión de funcionarios en el Palacio Nacional durante la cual fueron coordinadas acciones en beneficio de las personas que sufrieron daños a causa de las inundaciones del viernes.
El Gobierno declaró en estado de emergencia las provincias Santo Domingo y Distrito Nacional.
Ministerio Salud RD emite alerta epidemiológica por inundaciones
SANTO DOMINGO, República Dominicana.- La Dirección General de Epidemiología emitió este sábado una alerta epidemiológica por inundaciones ante el riesgo de un aumento de enfermedades en las poblaciones afectadas por las lluvias, informó el Ministerio de Salud Pública.
La finalidad es asegurar la atención a la población afectada y fortalecer el sistema de vigilancia de enfermedades de notificación obligatoria (ENO) relacionadas con estos eventos, así como establecer medidas de respuesta, control y prevención ante brotes de enfermedades.
DENGUE, TÉTANOS Y OTRAS ENFERMEDADES
El Ministerio recordó, en un comunicado, que durante la temporada de lluvias la exposición al agua de inundación contaminada puede ocasionar enfermedades como infecciones de heridas, de la piel y leptospirosis.
También pueden aparecer enfermedades gastrointestinales por consumo de agua contaminada, debido a averías ocasionadas en las tuberías distribución del agua de la red durante el paso de fenómenos atmosféricos.
Las enfermedades transmitidas por picaduras de mosquitos como el dengue también se incrementan, debido a la proliferación de estos insectos por el aumento de los criaderos, tanto producto del agua de lluvia limpia estancada como por la necesidad que tienen las familias de tener agua almacenada.
Otros eventos que aumentan en la temporada de lluvias y huracanes son los traumas, las lesiones y el tétanos, a los que se suman los brotes que pueden surgir en los albergues, como infección respiratoria aguda, conjuntivitis, covid-19 o diarrea, mientras que enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes o afectación de la salud mental pueden empeorar.
La Oficina Nacional de Meteorología Onamet prevé que en la jornada se produzcan aguaceros muy fuertes localmente, tormentas eléctricas y ráfagas de viento en las regiones noreste, la llanura oriental, el litoral costero caribeño, así como, la cordillera Central y la zona fronteriza, por lo que el COE mantiene en alerta 21 provincia, 12 amarilla y nueve en verde.EFE
NUEVA YORK: Hubo al menos 60 heridos en incendio en Manhattan
Al menos 60 personas han resultado heridas este sábado en un incendio desarrollado en un edificio de apartamentos de gran altura situado en el vecindario Midtown Manhattan de Nueva York, según han informado los Bomberos locales.
En una sesión informativa han detallado que los Bomberos recibieron una llamada poco después de las 10.00 horas (hora local, las 16.00 horas en España), por un fuego desatado en el vigésimo piso del bloque de viviendas que hizo sonar tres alarmas, según ha recogido la NBC.
A su llegada a la zona, procedieron al rescate de los inquilinos afectados. Dos de ellos se encuentran en estado críticos y cinco miembros de los servicios de emergencias (EMS, por sus siglas en inglés) presentan lesiones graves. Todos los heridos han sido trasladados a hospitales cercanos.
Al parecer, una batería de iones de litio conectada a un dispositivo de micromovilidad habría causado el incendio, ya que, según ha detallado el jefe de Bomberos, es un factor muy reconocible porque la habitación comienza a parpadear unos pocos segundos después de surgir el fuego.
Los Bomberos han contabilizado hasta 200 incendios generados por este tipo de dispositivos en la ciudad en el último año.
Ejecutivo declara de emergencia las compras para enfrentar daños
SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El presidente Luis Abinader declaró de emergencia por 30 días las compras y contrataciones de bienes y servicios que serán utilizados en las labores de rescate, construcción y reconstrucción por los torrenciales aguaceros de este vienes 4 de noviembre.
En su artículo 1, el decreto 638-22 establece que la disposición abarca las acciones que se ejecuten en el Distrito Nacional y la provincia Santo Domingo.
Las instituciones que quedan autorizadas a realizar los procesos de compras y contrataciones de bienes, servicios y obras a través de la excepción de emergencia nacional son: Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MISPAS), Ministerio de Educación, Instituto Nacional de Estabilización de Precios (INESPRE), Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC), Ministerio de la Vivienda, Hábitat y Edificaciones (MIVHED), Ministerio Administrativo de la Presidencia, Servicio Nacional de Salud (SNS), Programa de Medicamentos Esenciales — Central de Apoyo Logístico (PROMESE-CAL), Plan de Asistencia Social de la Presidencia, Comedores Económicos del Estado Dominicano, Comisión Presidencial de Apoyo al Desarrollo Provincial y la Comisión Presidencial de Apoyo al Desarrollo Barrial.
Además, el Instituto Nacional de Aguas Potables y Alcantarillados (INAPA), Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos (INDRHI), Corporación de Acueducto y Alcantarillado de Santo Domingo (CAASD), Corporación de Acueducto y Alcantarillado de Boca Chica (CORAABO), Empresa de Transmisión Eléctrica (ETED), Empresa Distribuidora de Electricidad del Este (EDEESTE), Empresa Distribuidora de Electricidad del Sur (EDESUR), Defensa Civil y Sistema Nacional de Atención a Emergencias y Seguridad 9-1-1.
Deberán gestionar los procedimientos de excepción por emergencia nacional a través del Portal Transaccional administrado por la Dirección General de Contrataciones Públicas.
Asimismo, rendir un informe detallado a la Contraloría General de la República y la Cámara de Cuentas, así como difundirlo a través del portal institucional y el Portal Transaccional, a los 15 días de satisfecha la necesidad provocada por la situación de emergencia.
REUNIÓN EN EL PALACIO NACIONAL
Abinader declaró en estado de emergencia al Distrito Nacional y la provincia Santo Domingo debido a los daños ocasionados por fuertes aguaceros registrados desde este viernes producto de una vaguada.
Tras encabezar una reunión en el Palacio Nacional con ministros y directores generales, dijo que el Gobierno ha estado trabajando en conjunto con las alcaldías para atender las necesidades de las personas afectadas por las lluvias, que han provocado 4 muertes hasta el momento.
El Mandatario felicitó a las distribuidoras de electricidad y a la Corporación del Acueducto y Alcantarillado de Santo Domingo (CAASD) por los trabajos realizados para restablecer el servicio de energía y agua potable en el Gran Santo Domingo.
Durante una reunión, el director del Centro de Operaciones de Emergencia (COE) Juan Manuel Méndez, confirmó cuatro personas fallecidas durante las lluvias.
Asimismo, el ministro de la Presidencia, Joel Santos, indicó que por instrucciones del Presidente Abinader no escatimará recursos para asistir a los afectados.
Además, el ministro de la Vivienda, arlos Bonilla, informó que la cartera dispone de los materiales, insumos y personal suficiente para asistir las casas afectadas por fuertes aguaceros de este viernes.
Houston gana la Serie Mundial y Jeremy Peña es el Más Valioso
HOUSTON.- El dominicano Jeremy Peña fue elegido este sábado como Jugador Más Valioso de la Serie Mundial, luego de que los Astros de Houston derrotaron 4-1 a los Filis de Filadelfia y conquistaron su segundo título.
"Es lo que soñábamos. Houston somos campeones", dijo Peña al recibir el Premio Willie Mays, que lo distingue como el Jugador Más Valioso del Clásico de Otoño.
En la Serie Mundial Peña logró promedio de bateo de .400, al pegar 10 imparables en 25 visitas al plato, registró dos dobles y un cuadrangular, mientras remolcó tres carreras y anotó en cinco ocasiones.
Jeremy, quien se convirtió en el segundo novato en ser Jugador Más Valioso en la Serie de Campeonato y en la Serie Mundial, desde que el cubano Livan Hernández lo logró con los Marlins, en el 1997, felicitó a sus compañeros por esta victoria que los convierte en campeones.
«Felicidades a estos chicos, por la preparación durante el año", dijo Peña, quien también señaló su empeño en particular para alcanzar la meta de ser campeones qué y luego yo le puse trabajo individual».
Peña destacó la calidad de su compañero, el cubano Yordan Álvarez, quien disparó el cuadrangular de tres carreras que los encaminó a conquistar el triunfo este sábado.
"Yordan lo ha hecho todo el año, hay que confiar siempre en los grandes", especificó.
Peña colocó su nombre junto a los de Pedro Guerrero (1981), José Rijo (1990), Manny Ramírez (2004) y David Ortiz (2013), como los dominicanos que han sido distinguidos con el premio al Jugador Más Valioso de la Serie Mundial.
Con el título de la Serie Mundial, el torpedero de 22 años, cierra su temporada de novato, con dos premios al Jugador Más Valioso y la distinción del mejor defensor de su posición en la Liga Americana, reconocida con el premio Guante de Oro.
Sorteo Noche: 05 de Noviembre del 2022.
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¿El seguro de vehículo cubre los daños por inundaciones?
El seguro de ley solo ofrece cobertura por los daños ocasionados a terceros
Las lluvias del viernes que golpearon con intensidad al Distrito Nacional y a la provincia Santo Domingo dejaron decenas de vehículos inundados. Con las imágenes de automóviles arrastrados por las aguas, ¿te has preguntado alguna vez si las aseguradoras ofrecen cobertura ante esta situación?
Eso dependerá de la póliza que tengas contratada y de la empresa aseguradora. Para comenzar, la Ley 63-17 de Movilidad, Transporte Terrestre, Tránsito y Seguridad Vial obliga a los dueños de vehículos a adquirir una para transitar legalmente.
De forma básica, está el seguro de ley, póliza que ofrece cobertura por los daños ocasionados a terceros, al pasajero o a la propiedad ajena. Hay aseguradoras que incluyen servicios adicionales como ambulancia o servicio de grúa.
Algunas aseguradoras en sus planes más avanzados ofrecen cobertura ante riesgos comprensivos, aquellos daños o pérdidas materiales producidos de forma directa y accidental al vehículo por terremotos, ciclón, manga de viento, granizada e inundaciones.
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También por vandalismo, daños maliciosos, motín, conmoción civil, huelga, objetos que caigan y rotura de cristales. De igual forma, se ofrece cobertura de inmersión involuntaria en charcos de agua mientras el vehículo esté transitando por carreteras, calles o caminos designados por las autoridades.
Seguros Reservas ofrece la cobertura por inundación en sus planes Supremo y Selecto, estos entran en la categoría de riesgos comprensivos. Pero en los documentos publicados en su portal de internet se indicó que quedan excluidas las coberturas a los fenómenos de la naturaleza de carácter extraordinario como inundaciones.
Diario Libre contactó al servicio al cliente de la empresa para que expliquen cuál es la diferencia en ambos casos, pero la respuesta fue solo que en los planes Supremo y Selecto sí se ofrece cobertura en caso de inundaciones.
La misma situación ocurre con Seguros Universal que ofrece la cobertura en caso de inundaciones como riesgo comprensivo en sus pólizas Full y Súper Full, de acuerdo con el documento publicado en su página web sobre las condiciones generales. Pero también se excluyen las garantías de los hechos causados por los fenómenos de la naturaleza de carácter extraordinario como inundaciones.
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La aseguradora Pepín tiene establecido en su página web que incluye la cobertura de riesgos comprensivos, como inundaciones, en su póliza multirriesgo de daños propios. En una llamada al departamento de reclamos, se aclaró que si la persona no agregó este tipo de riesgo a su póliza, no se le ofrecerá la cobertura aunque tenga el seguro full.
Mapfre BHD Seguros ofrece la cobertura por daños ocasionados por el agua en sus planes de Seguro de auto Trébol Cero, Trébol Plus y Trébol Plus Más.
Para conocer si tu póliza de seguro te ofrece cobertura en caso de inundaciones, lo ideal es llamar a tu aseguradora para que te brinde toda la información necesaria y cómo proceder si tu automóvil fue uno de los afectados por las torrenciales lluvias de ayer.
El presidente de la República Dominicana, Luis Abinader, adelantó que instruirá a la Superintendencia de Seguros para que, con las demás instituciones del sector acelerar el proceso para el pago de las pólizas a los dueños de vehículos afectados por las inundaciones.
Estudio relaciona alteraciones cerebrales con el covid persistente
MADRID, España.- Investigadores de los servicios de Neurología y Radiología del Hospital Clínico San Carlos de Madrid han demostrado que las alteraciones cognitivas que persisten en personas con COVID-19, tras un año desde la infección, están relacionadas con una afectación cerebral estructural y funcional.
El estudio, publicado en la revista científica 'Brain', es el primero que demuestra la relación existente a largo plazo entre la función cognitiva y las alteraciones cerebrales en personas con COVID-19 persistente.
Otra de las novedades de esta investigación es que se han encontrado alteraciones cerebrales en secuencias más avanzadas del estudio realizado con resonancia magnética, es decir, alteraciones microestructurales más sensibles a posibles daños que pueden pasar inadvertidas en exploraciones radiológicas rutinarias.
Aunque hay estudios que han reportado cambios cerebrales en personas tras las primeras semanas de la enfermedad, existe escasa información acerca de cambios a largo plazo en el síndrome post-COVID-19.
Por ello, el objetivo del estudio era evaluar las alteraciones estructurales y funcionales del cerebro de personas con COVID-19 persistente y determinar si dichas alteraciones estaban relacionadas con disfunciones cognitivas al año del diagnóstico.
Para ello, los investigadores estudiaron a 122 participantes (86 con COVID-19 y 36 en el grupo control) que fueron evaluados mediante un amplio conjunto combinado de pruebas neuropsicológicas y resonancias magnéticas de alto campo.
Así, comprobaron que los análisis de neuroimagen «demostraron la reducción de volumen en algunas regiones del cerebro y de la sustancia gris, alteraciones en la microestructura de la sustancia blanca y la presencia de conectividad reducida en regiones parahipocampales, órbitofrontales y cerebelosas en los pacientes que habían padecido COVID-19 comparados con las personas sanas del grupo control», destaca el neurólogo del Hospital Clínico San Carlos y uno de los autores del estudio, Jordi Matías-Guiu Antem.
FALTA DE ATENCIÓN Y LENTITUD EN PROCESAR LA INFORMACIÓN
Los investigadores confirmaron que las alteraciones cerebrales presentes en personas con COVID-19 de larga duración y los cambios en el volumen de la sustancia gris, sobre todo en la zona parahipocampal y en la sustancia blanca, estaban asociadas con disfunciones cognitivas como falta de atención y lentitud en la velocidad de procesamiento de la información. También observaron que estas alteraciones fueron más acusadas en pacientes previamente hospitalizados.
En opinión de los investigadores, «los resultados muestran que las dificultades cognitivas referidas por los pacientes con COVID-19 persistente, un año después de la infección aguda, guardan relación con cambios cerebrales en la sustancia gris y blanca asociados a alteraciones de conectividad funcional, involucrando estructuras tanto corticales como subcorticales», explica el radiólogo del Hospital Clínico San Carlos, Miguel Yus.
Los autores concluyen que «estos hallazgos aportan nuevos datos para entender la alteraciones cognitivas que refieren y se observan en algunos pacientes, sobre todo jóvenes, después de haber padecido COVID-19-19», añade el neurólogo Matias-Guiu Antem.
Los déficit o alteraciones cognitivas en el síndrome post-COVID-19 tienen gran prevalencia y son uno de los síntomas más relevantes en esta enfermedad, también conocida como COVID-19 persistente, que consiste en la persistencia de varios síntomas durante meses tras padecer la infección aguda por SARS-CoV-2 y ha sido reconocida entre los síntomas post-COVID-19 más frecuentes por la Organización Mundial de la Salud (OMS), junto a la fatiga y la dificultad respiratoria.
Calixte responde con el bate y Águilas vuelven a imponerse a Estrellas
Santo Domingo, 4 nov (EFE).- Orlando Calixte anotó y remolcó dos carreras para que las Águilas Cibaeñas derrotaran este viernes por 1-6 a las Estrellas Orientales en el campeonato de béisbol invernal dominicano.
Las Águilas (11-6) ahora han ganado los cuatro enfrentamientos que han disputado ante las Estrellas (8-8), dos de ellos en el estadio Tetelo Vargas, de San Pedro de Macorís (este), donde jugaron este viernes.
Calixte disparó un doble productor de dos carreras en la tercera entrada ante el abridor de los verdes, Radhamés Liz (O-1) y luego anotó cuando el relevista Román Méndez golpeó a Eliezer Álvarez con las bases llenas, sumando la tercera anotación (0-3) de los cibaeños.
Elehuris Montero fletó un batazo de dos bases que colocó a los paquidermos en el marcador, al impulsar la única carrera de los dirigidos por Fernando Tatis en el encuentro.
En la séptima entrada las cuyayas sumaron tres vueltas más a su cuenta, la primera de ellas por sencillo de Jerar Encarnación, la segunda por indiscutible de Álvarez y la tercera por imparable de Yairo Muñoz, colocando el resultado definitivo para los visitantes.
La victoria por las Águilas fue para Rodrigo Benoit (2-1), quien lanzó 2.2 entradas en las que le anotaron una carrera y ponchó a tres bateadores.
Por las Estrellas, quienes vieron cortada una cadena de tres victorias seguidas, Liz (O-1) no pudo detener el empuje de los bates amarillos y permitió tres carreras en 2.2 episodios, para ser el derrotado para el equipo de San Pedro de Macorís.
Partidos pospuestos
Por segunda jornada consecutiva, las lluvias que han caído en gran parte del territorio de la República Dominicana, obligaron a posponer dos de los tres juegos que estaban pautados para disputarse este viernes.
Los partidos que no pudieron fueron el que sostendrían los Tigres del Licey con los Toros del Este en el estadio Francisco Micheli, de La Romana (este) y los Gigantes del Cibao con los Leones del Escogido, en el estadio Julián Javier, de San Francisco de Macorís.
Partidos de este sábado
Para este sábado los Gigantes visitarán a los Toros en La Romana, los Leones viajarán a Santiago a enfrentar a las Águilas y las Estrellas recibirán a los Tigres en San Pedro de Macorís. EFE
¿Somos padres malos?
" Mami, tú si eres mala" afirmaba una inteligente niña ante el reclamo de la madre que de forma enérgica la mandó a bañarse.
(Inculcar hábitos de higiene).
Crear y criar hijos es imponer límites diarios, es ser antipático, es corregir hasta la saciedad y es, en fin, educar con el ejemplo.
Esta introducción viene por consecuencia de que observo cada vez con más frecuencia en la sociedad dominicana que "muchachos de familia", como suele calificarse a los núcleos humanos de "alta moralidad", metidos en infracciones a las leyes, cuando no en robos, asaltos, uso de drogas y otras travesuras.
Pero ¿de dónde viene eso? ¿Eso está en las raíces educativas o son los estímulos sociales negativos los determinantes de esas inconductas?
Hoy día es un padre malo el que exige: "¿Hacia dónde vas? -¿Con quién vas? -¿A qué hora vas a llagar? -No tienes edad para portar la llave de la casa. -Dime quiénes son tus acompañantes -¿Quiénes son los padres de esos muchachos? -Aquí que no me toquen bocinas. -Mis hijos hay que buscarlos y esperarlos en la sala para cerciorarme de con quien andan. -¡Quítese la ropa: usted. no va!
Un honorable ciudadano recordaba con orgullo que su padre lo hizo devolver un juego muy costoso que supuestamente se lo habían regalado (hábitos de honestidad y prevención de robo).
Una ejecutiva narraba que una vez en cuarto curso de primaria la dejaron dos horas en la dirección del colegio de castigo pues no llegó puntual a un acto dedicado a la bandera (puntualidad y valores patrios).
Recuerda una de mis pacientes -que está haciendo esfuerzos por dejar de fumar- el día en que su abuelo la castigó al sorprenderla fumando a escondidas cuando apenas tenia 13 años ( prevención
de hábitos tóxicos).
Un tío sabihondo me dijo: "No me gusta la juntilla con el muchacho de la esquina", y en efecto su casa fue allanada pues se dedicaba a fraudes con tarjetas de crédito (seleccionemos y supervisemos con quien se juntan nuestros muchachos).
Mi abuelo era un hombre recto y sin embargo una vez me premió con mi paseo favorito porque pensando que me daría una pela le confesé que había falsificado una tarea escolar (premiemos la verdad, por dolorosa que sea).
Llegué a odiar a la tía Petra cuando eliminó los dulces del desayuno y el helado del almuerzo, a pesar de que mis vecinos hacían lo contrario (costumbres alimenticias sanas).
El proceso es largo, odioso, laborioso, pero si es así: sigan siendo "padres malos" que al final sus hijos y la sociedad se sentirán orgullosos de ustedes.
RECETA DE LOS NUGGETS DE POLLO CASEROS FACILES
Los Nuggets de pollo caseros, son una especie de mini-hamburguesita de pollo empanada, originaria de Estados Unidos y de una textura y un sabor excepcionales. Seguro que las has probado en algún restaurante de comida rapida. Aquí,vamos a hacer unas caseras que, sin duda, no dejarán indiferente a nadie. Especialmente al público más joven. Como siempre que hacemos algo en casa, te van a quedar mucho mejor que las que probablemente puedas comer en restaurantes de comida rápida. Veamos cómo hacer unos nuggets de pollo caseros
Ingredientes para 2 personas:
- 200g de carne picada de pollo
- Un chorrito de leche
- Una rebanada de pan de molde
- Opcionalmente, una loncha de queso blando, tipo Sandwich
- Harina, huevo y pan rallado para empanarlas.
- Aceite de oliva
- sal y pimienta
COMO HACER NUGGETS DE POLLO CASEROS PARA NIÑOS
- Ponemos en un bol la carne picada de pollo y salpimentamos. Después, quitamos la corteza a la rebanada de pan de mole y la añadimos al bol junto a la carne picada. Añadimos un chorro de leche. La miga y la leche, serán lo que les de esa cremosidad que queremos, al interior de la nugget de pollo. Añadimos, si lo deseamos, el queso y mezclamos todo con ayuda de la mano o una cuchara, hasta que quede todo bien integrado. Después, se puede dejar reposar unos minutos en el frigorífico para que se compacte la masa.
- Ahora, con la mano, cogemos una pequeña porción de la masa, la aplastamos un poquito, dándole esa forma característica de nugget y la pasamos por harina, huevo y pan rallado (por ese orden).
- Las freímos en abundante aceite de oliva a fuego fuerte. Retiramos y dejamos reposar durante 1 minuto en papel absorbente. Y ¡ya están listas! Un plato de comida rapida hecho en casa, cosa que siempre es de agradecer.
Como sugerencia, puedes servir las nuggets de pollo caseros con una salsa barbacoa y con unas buenas patatas fritas.
PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE TOMATE
Pechugas de pollo en salsa de tomate: por Gorka Barredo
RECETA DE LAS PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE TOMATE
Una receta muy fácil y rápida de hacer. Con pocos ingredientes y todos muy comunes. Seguro que los tienes todos en casa. Es una receta bastante simple pero, que merece la pena preparar porque sin duda el final es espectacular. Y es que ¿No suele decirse que todo está bueno con tomate?. Las pechugas de pollo no iban a ser menos. Veamos pues cómo preparar las pechugas de pollo en salsa de tomate.
Ingredientes para 2 personas:
- 400g de pechugas de pollo
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 500g de tomate triturado
- 1 cucharadita de orégano
- sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Queso y perejil, para espolvorear
COMO HACER PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE TOMATE
- Necesitaremos las pechugas fileteadas. Las venden ya en este estado y si no, podemos pedir al carnicero que nos la filetee. O podemos hacerlo con mucho cuidado en casa. Lo primero que vamos a hacer para hacer nuestras pechugas de pollo en salsa de tomate, va a ser salpimentar las pechugas. Después, ponemos un chorrito de aceite de oliva en una sartén a fuego fuerte. Y añadimos las pechugas
- Cocinamos las pechugas un minuto por cada cara a fuego fuerte. Pasado el tiempo, le damos la vuelta y cocinamos la otra cara. La idea es sellar el pollo, dejándolo crudo en su interior, para que no se reseque en exceso. Una vez logrado esto, reservamos el pollo en un plato
- En la misma sartén, echamos otro chorrito de aceite, esta vez a fuego suave. Añadimos la cebolla y el ajo bien picados y cocinamos, mientras removemos con frecuencia, unos 10 minutos
- Cuando la cebolla esté tierna y transparente, añadimos el tomate triturado y la cucharadita de orégano. Mezclamos todos los ingredientes y dejamos cocinar todo 10 minutos más
- Cuando el tomate se haya cocinado un poco, añadimos las pechugas de pollo, junto con todo el jugo que hayan podido soltar. Integramos el pollo en el tomate y dejamos cocinar 5 minutos más. Finalmente, una vez emplatado, podemos espolvorear con un poco de queso rallado y perejil picado
Esta receta de pechugas de pollo en salsa de tomate es bastante simple pero ¡Está buenísima! ¡Pruébala en casa!
Hoy es domingo 6 de noviembre del 2022
Faltan 55 días para el año 2023.
Santoral: Santos Leonardo y Severo, obispo y mártir (Día de la Constitución).
Día de la Independencia de Panamá.
Efemérides Nacionales:
1844. Es firmada en San Cristóbal la primera Constitución de la República Dominicana, luego de que el General Pedro Santana y sus consejeros presionaran a los constituyentes a incluir el artículo 210.
1906. Contraen matrimonio en La Vega el señor José Bosch Subirats y la señorita Ángela Gaviño, padres del expresidente y escritor Juan Bosch Gaviño.
1930. Muere en Santo Domingo la señora Luisa Erciná Chevalier viuda Pina, tía del presidente Rafael Trujillo.
1941. Es inaugurado el aeródromo "Colón" en el sector Villa Duarte de la Capital.
1954. Un grupo de siete hombres vestidos de militares, encabezado por Eudes Bruno Maldonado Díaz, asalta la sucursal del Royal Bank of Canada, de Santiago, cargando con un botín de RD$149,268.00.
1962. Causa reacción adversa la posible postulación como candidato presidencial del exPresidente Joaquín Balaguer, por su partido Acción Social y otras organizaciones de reciente formación.
1990. El Presidente Joaquín Balaguer designa al exmilitar, abogado, legislador y dirigente del PRD Emilio Ludovino Fernández, embajador extraordinario y plenipotenciario de la República Dominicana en Francia.
1997. Los presidentes de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, República Dominicana y el Representante del Primer Ministro de Belice, firman la Declaración de República Dominicana, mediante la cual se vincula como socio de esta estrategia regional y nacional en los ámbitos político, económico, social, cultural y ambiental.
2005. República Dominicana y Canadá anuncian el inicio de negociaciones para establecer un TLC.
2009. El fiscal del Distrito, Alejandro Moscoso Segarra, declara prófuga de la justicia a Sobeida Félix Morel, vinculada al decomiso de US$4.3 millones en una yipeta estacionada frente a un apartamento del sector La Esperilla, en la Capital.
2016. Autoridades educativas informan que la República Dominicana queda en quinto lugar con el puntaje más bajo entre los 72 países evaluados en pruebas de ciencia, lectura y matemáticas, realizadas por el Programa para la Evaluación Internacional de Alumno (PISA 2015).
2020. El presidente electo de los Estados Unidos, Joe Bidenm recuerda y resalta que en su visita oficial al país cuando era vicepresidente de la Estados Unidos en 2014, "la manera decisiva y rápida" que fue aprobada Ley 168-13 del Tribunal Constitucional, sobre la ciudadanía dominicana, durante la gestión del entonces presidente Danilo Medina.
2021. El primer ministro haitiano, Ariel Henry, anuncia la designación del exembajador en el país, Daniel Supplice, como su enviado ante el presidente Luis Abinader, en medio de una de las peores crisis diplomáticas entre ambos países durante las últimas décadas.
Internacionales:
355. En Francia, el emperador romano Constancio II eleva a su primo Juliano el Apóstata al rango de César, dándole el gobierno de la prefectura de los galos.
1632. Fallece en la Batalla de Lützen Gustavo II Adolfo, rey de Suecia.
1860. Abraham Lincoln es elegido como el 19 presidente de los Estados Unidos.
1903. Estados Unidos reconoce la República de Panamá, luego de ayudarla a independizarse de Colombia.
1917. La lucha entre los bolcheviques insurrectos y las tropas zaristas se extiende a los puntos estratégicos de San Petersburgo.
1942. En Costa Rica, es emitido el decreto número 18, mediante el cual se instaura el día de la "Democracia Costarricense", disponiendo que deberá celebrarse cada 7 de noviembre.
1963. En el marco de la Guerra de Vietnam, después del golpe de estado y asesinato del presidente Ngo Dinh Diem el 1 de noviembre, el general golpista Duong Van Minh toma el gobierno de Vietnam del Sur.
1965. Cuba y Estados Unidos acuerdan formalmente la emigración de unos 3000 cubanos por mes.
1971. la Comisión de Energía Atómica de Estados Unidos detona en la isla Amchitka (islas Aleutianas), la bomba de hidrógeno subterránea más grande del mundo.
1973. En Etiopía, las autoridades calculan que por lo menos unas 100.000 muertos durante este año a causa del hambre.
1984. Ronald Reagan gana la presidencia de los Estados Unidos, tras vencer al candidato demócrata Walter F. Mondale, quien anuncia su retiro de la política.
1998. En España, el Gobierno cursa a las autoridades británicas la petición de extradición del exgobernante chileno Augusto Pinochet, a demanda del juez de la Audiencia Nacional Baltasar Garzón.
- Es elegido vicedecano del Colegio Cardenalato, el cardenal Joseph Ratzinger, quien el 19 de abril del 2005 se convirtió en el Papa Benedicto XVI.
2001. En Estados Unidos, luego de que la bacteria del ántrax es descubierta en oficinas de correos y otras dependencias del gobierno, 32,000 personas reciben un antibiótico llamado Cipro, el que provoca severos efectos secundarios.
2005. El presidente venezolano, Hugo Chávez, define como "una derrota por nocáut fulminante" contra el presidente estadounidense, George W. Bush, en su intención de imponer el ALCA a los países de la región en la declaración final de la Cumbre de las Américas.
- El expresidente peruano Alberto Fujimori llega a Santiago de Chile desde Tokio, a bordo de un vuelo privado, poniendo fin a su exilio japonés.
2012. El presidente de los Estados Unidos, Barack Obama logra una historia reelección frente al republicano Mitt Romney, convirtiéndose en apenas el segundo presidente demócrata que obtiene un segundo mandato de cuatro años desde la Segunda Guerra Mundial, después de Bill Clinton.
2015. El presidente de Cuba, Raúl Castro, inicia su primera visita de Estado a México, en la colonial ciudad de Mérida, para una cumbre en la que ambas naciones buscan renovar su relación tras 15 años de distanciamiento.
2016. La canciller de Alemania, Angela Merkel, es reelecta presidenta de la Unión Cristianodemócrata (CDU) con un 89.5 % de los votos, en el congreso federal que celebró la formación en Essen para preparar la campaña electoral de las generales de 2017.
2020. Unas 150 personas son reportadas fallecidas o desaparecidas en Guatemala, debido a los deslaves derivados de las lluvias del ciclón Eta, especialmente en una aldea indígena que fue soterrada.
- La misión de la OEA para los comicios en Estados Unidos asegura que no ha "observado directamente ninguna irregularidad grave" en las elecciones y pide a los candidatos que eviten "especulaciones perjudiciales".
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