[NotiRD] Domingo, 6 de abril de 2014

NotiRD te Informa Cortesía de Livio.com



SIP certifica en RD hay libertad prensa

SANTO DOMINGO.- La Sociedad Interamericana de Prensa (SIP) certificó que en la República Dominicana hay un buen clima de libertades para el ejercicio periodístico y dijo que "algunos casos de dificultades" son  ajenas a las políticas del Estado frente al trabajo de los medios de comunicación.

Subrayó que desde la última asamblea general de la SIP celebrada en  Denver, Colorado, en octubre de 2013, "no se han registrado situaciones en la República Dominicana lesivas a la libertad de prensa".   

La certificación está basada en un informe rendido por el  vice presidente regional de la SIP, Miguel Franjul, el cual acaba de ser divulgado en coincidencia con la celebración en la República Dominicana del Día Nacional del Periodista.

A continuación el texto integro de dcho informe:

"Desde nuestra última Asamblea General en Denver, Colorado, en octubre del 2013, no se han registrado situaciones en la República Dominicana lesivas a la libertad de prensa.

Los medios de comunicación siguen a la espera del pronunciamiento del Tribunal Constitucional sobre una demanda de nulidad de varios artículos del Código Penal y de la Ley 6132, que regula el ejercicio de la prensa, con la finalidad de desmontar todos aquellos elementos penalizantes contra los medios y los periodistas que todavía rigen en la legislación dominicana.

En el lapso de tiempo que cubre este informe, se han producido casos de agresiones y amenazas contra reporteros de televisión y medios impresos, como el de los camarógrafos Expedy Rodríguez y César Valenzuela, de la provincia Valverde, quienes fueron agredidos físicamente en noviembre del 2013 por agentes de seguridad del ministerio de Hacienda al impedirles que cubrieran un operativo de cierre de casinos de juegos.

A finales del pasado año se conocieron demandas judiciales interpuestas por legisladores oficialistas contra periodistas integrantes del staff de comentaristas y ejecutivos del popular programa radial "El Gobierno de la Mañana", de la emisora Z-101, señores Juan Taveras Hernández, Willy Rodriguez y Bienvenido Rodriguez, y del portal digital Ciudadoriental.org, el editor Robert Vargas y el reportero Julio Benzan, por el senador Félix Bautista y el diputado Alfredo Martínez, respectivamente, alegando difamación e injuria.

Los comentaristas televisivos Juan Bolívar Díaz y Luis Eduardo Lora fueron víctimas de una campaña mediática que los acusaba de ser "traidores a la patria", por la postura que han asumido en contra de una controversial sentencia del Tribunal Constitucional sobre los requisitos que tienen que cumplir los extranjeros indocumentados para recibir sus permisos oficiales de residencia o el certificado legal de ciudadanía dominicana.

Las acusaciones fueron vertidas por la denominada Red Nacional por la Defensa de la Soberanía y la Fundación Soberanía, en instancias formales presentadas ante la Fiscalía General, pero no han tenido curso judicial hasta el momento.  

Miguel Franjul
Vicepresidente Regional  para la República Dominicana"

jt/am



Ve "treta" devolución uniformes escolares

SANTO DOMINGO.- La supuesta devolución a fabricantes nacionales de 40,000 piezas de uniformes escolares que no cumplieron con los requisitos establecidos en los contratos con el Gobierno podría ser una excusa para descalificar a las Pymes, a juicio de Ivan Veloz Cabral, ex presidente de la Asociación Dominicana de Industrias Textiles (Aditex).

En un documento enviado a ALMOMENTO.NET, dejó entrever que detrás de la devolución podrían ocultarse intereses nocivos a las Pymes, que pretenden dar preferencia a las importaciones Chinas y al cobro de comisiones alevadas.

A continuación el texto integro del document

"Señores Almomento.net

Estimados señores:  Con relación a su articulo publicado tenemos ciertas aclaraciones que entendemos pernitentes para una mejor edificacion sobre este tema.

Esto hay que cogerlo con pinzas por las siguientes razones:

1. Se puede tratar de descalificar a las Pymes por estos errores, que no son necesariamente  su culpa  en un 100%,  y tratar de seguir el jueguito de dar preferencia alas importaciones Chinas y al cobro de comisiones alevadas,  a socios importadores locales, que de seguro añoran algunos y que entendían era su coto de caza privado.

2. Los uniformes Chinos traían también defectos similares, solo que no se denunciaban y NO HABÍA A QUIEN PEDIRLES EXPLICACIÓN, ¡Que bueno que ahora si! .la competencia leal ayuda a mejorar.  Se creaba presión a la tasa de cambio, eran exonerados y no pagaban ITBIS, otorgados a empresas que no tenían vinculo alguno con la industria textil, hasta editora que gano una licitacion para vender polo shirts,  ni eran en muchos casos importadores habituales. que eran creadas al vapor.........

3. Aunque no se quiere justificar lo que esta mal,  pero entendemos es lógico que casos de este tipo ocurran, ROMA NO SE CREO EN UN DIA, Y debido a la poca experiencia de ciertas miipymes  ocurran casos así, aunque no ES la generalidad,

4. Ese problema no necesariamente debe ser achacado a las empresas, pues tenemos entendido que las piezas cortadas en muchos casos y el tejido es entregado para los fines de confección, sin aparentemente tener conocimiento técnico elemental los encargados de las entregas, pues deben ser cuidadosos con los lotes , pues de un lote a otro hay diferencias en los tonos del tejido, por ser limitada la partida que puede teñir a la vez, y se entrega dos fardos de diferentes lotes ocurrirá SIEMPRE esa diferencia que se ve en la foto un bolsillo de otro color. habrán mangas, frentes y espaldas con diferentes tonos 

5) Creo se debe tener personal calificado en ambos lado de las operaciones. Entrega  y supervisión Que obviamente no la hay o es deficiente, que debió verificar esto y evitar que ocurriera,   y de parte de los fabricantes. salvo que esto sea hecho exprofeso para descalificar y desinflar las medidas muy positivas que entendemos esta haciendo el gobierno del presidente Medina. QUE honestamente entendemos y que por la capacidad instalada ociosa tanto en el mercado local como en zonas francas, garantizando el cobro de manera formal y eficiente, se podría fabricar con calidad el 100% de las necesidades del estado, puesto que aquí se exporta hacia mercados exigentes productos de elevada calidad hechos orgullosamente por dominicanos.

5, Entendemos que aplicando una logística adecuada se evitaría o se disminuiría considerablemente estas fallas, debemos recordar es un proceso nuevo y que se debe ayudar a los pequeños a organizarse y darle un soporte técnico adecuado, que lo que se esta promoviendo es que se creen empleos y se aumente el nivel de vida del dominicano, obreros y empelados de las pymes. DOMINICANOS, no CHINOS".  

Muy atentamente

Ivan Veloz Cabral

Pasado presidente de Aditex.



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Loto 03 13 15 16 19 30 03
Acumulado: 13 Millon(es)
Loto Más: 168 Millon(es)
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Ganado con 3: 50
Ganado con 4: 1,000
Ganado con 5: 18,555
Ganado con 6: 0
Ganado con 7: 0
--Dividendos Loto Más--
Ganado con 3: 550
Ganado con 4: 6,000
Ganado con 5: 218,555
Ganado con 6: 0
Ganado con 7: 0

Loteria
Nacional  72 73 06


Hoy es domingo 6 de abril del 2014. Faltan 269 días para el año 2015


Santoral: Santos: Sixto I, Prudencio, Diógenes, Celestino I, Celso y Marcelino Efemérides Nacionales:

1499: Cristóbal colón sale de Santo Domingo hacia La Vega para reorganizar las recaudaciones y las labores en las minas, alteradas por la rebelión de Francisco Roldán Jiménez.

1805: Los haitianos reducen a cenizas la ciudad de Santiago.

1824: Un decreto del presidente Boyer ordena la retirada a los campos de toda persona que no tuviera medios de subsistencia en ciudades y pueblos.

1849: Se registra un nuevo combate contra los haitianos en Azua

1875: La Sociedad Artística y Literaria "La República", auspicia el traslado de los restos del Padre de la Patria Francisco del Rosario Sánchez, de SJM a Santo Domingo.

1962.- Presentan al Consejo de Estado un proyecto de Ley mediante la cual se concede autonomía a la Caja Dominicana de Seguros Sociales.

1963.- El presidente de la Asociación de Industrias, Horacio Alvarez, resulta herido durante un tumulto, al presentarse agentes de seguridad a la planta televisora Rahintel para detener al comentarista Rafael Bonilla Aybar, acusado de malversación de fondos.

2008.- Fallece a los 85 años de edad, el doctor Ángel Samuel Chan Aquino, pionero en el país de las cirugías cardiovasculares.

Internacionales:

1190.- Muerte Ricardo Corazón de León, rey de Inglaterra.

1830: Joseph Smith funda en Nueva York la iglesia de los Santos de los Últimos Días, más conocida como la iglesia mormona.

1917.- El Congreso de los Estados Unidos aprueba la declaración de guerra a Alemania.

1943.- Es publicada la obra "El Principito", de Antoine de Saint-Exupéry.

1955: El Primer Ministro británico Sir Winston Churchill, se retira del Gobierno

1972: Aviones de EEUU reinician el bombardeo contra Viet-Nam del Norte, acción interrumpida en 1968.

1991.- Guerra del Golfo Pérsico: los representantes iraquíes aceptaron los términos aliados para el cese del fuego permanente el 6 de abril.

1997.-Son anuladas las elecciones legislativas haitianas, debido a las irregularidades detectadas, lo que provoca grandes tensiones en esa nación, por el enfrentamiento entre el Presidente García Preval y el Primer Ministro Rosny Smarth.

2008.- En Bolivia, el Presidente Evo Morales y sus ministros amenazan a los líderes de la región autonomista de Santa Cruz, con instaurarles juicios si realizan el referéndum autonómico el 4 de mayo.

2009.- En Italia Un terremotote de 6.3 grados en la escala de Richter, sacude la población de L´aquila, dejando a por lo menos 500 muertos y más de 1,500 personas heridas.

2011.- Guerrilleros maoístas de la India emboscan un grupo de policías, dando muerte a 75 de ellos.  



Inmigrantes en EEUU salen a las calles para reclamar un alto a deportaciones


"Queremos que el presidente Obama sea un verdadero reformista, no el deportador en jefe", señaló Jonathan Fried, director de WeCount!

Inmigrantes en EEUU salen a las calles para reclamar un alto a deportaciones
El preidente Obama prometió la reforma migratoria. Archivo/Acento.com.do

Miami (EE.UU.), 5 abr (EFE).- Inmigrantes en Estados Unidos celebran hoy el Día Nacional contra las Deportaciones, con vigilias y manifestaciones para exigir una reforma migratoria que legalice a los casi once millones de indocumentados que viven en el país.

La jornada, que lleva por seña característica la frase "Ni uno más", está prevista que englobe cerca de 80 eventos y se desarrolle en las principales ciudades del país, entre ellas Washington, Los Ángeles, Nueva York, Boston, Miami, Raleigh y Atlanta, entre otras.

Durante las marchas, algunas de las cuales se han iniciado desde tempranas horas, los manifestantes invocarán al presidente del país, Barack Obama, que saque adelante el proyecto de reforma migratoria, aprobado en el Senado, pero atascado aún en la Cámara baja, de mayoría republicana.

Los organizadores hacen hincapié en que este mes de abril se alcanzará la cifra de 2 millones de personas deportadas a lo largo de la actual Administración Obama, a una media de 1.000 expulsiones diarias.

"El presidente Obama y su Administración deben comprender que nuestra comunidad no puede seguir esperando", recalcaron desde la organización, a la vez que demandaron al mandatario acciones concretas e inmediatas, y que para ello aplique su "autoridad ejecutiva".

Las manifestaciones de hoy se enfocan en la necesidad de paralizar las deportaciones, expandir a todos los inmigrantes la Acción Diferida (que actualmente beneficia solo a una parte de los jóvenes indocumentados en el país), así como eliminar el programa "Comunidades Seguras" que entrega a la Agencia de Inmigración y Aduanas (ICE) a indocumentados detenidos por delitos menores.

"Queremos que el presidente Obama sea un verdadero reformista, no el deportador en jefe", señaló Jonathan Fried, director de WeCount!, la organización que promueve esta tarde en Miami una concentración y vigilia en la localidad de Homestead, al sur de la ciudad,en el marco de esta convocatoria.

"El puede proveer un remedio para la comunidad con su firma", recalcó. EFE


 

QUITO.- El presidente de Ecuador, Rafael Correa, escribió esta semana un nuevo capítulo en su tensa relación con la Organización de Estados Americanos (OEA) al subrayar sus exigencias de "soberanía y dignidad" ante reclamos de la Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH) al país andino.

Ese organismo, dependiente de la OEA, exige que se deje en suspenso una sentencia que condenó a tres ecuatorianos por injuriar a Correa, pero el gobernante se mostró  firme en sus posiciones: "Que esa burocracia piense lo que le dé la gana, pero aquí, en Ecuador, van a encontrar soberanía y dignidad", dijo.

Correa ha manifestado en numerosas ocasiones su desacuerdo con el funcionamiento del Sistema Interamericano de Derechos Humanos (SIDH) y ha abogado por una reforma del mismo, a la vez que ha criticado el hecho de que la sede de la CIDH esté en Washington, cuando EE.UU. no ha firmado el Pacto de San José, fundamento de ese sistema.

Esta posición es comprensible a la luz de la relación entre Ecuador y EE.UU., en la que, según ha reconocido el propio Correa, existen "tensiones" y "desconfianza mutua".

El Gobierno ecuatoriano espera una visita del secretario de Estado, John Kerry, a quien ha pedido explicaciones recientemente sobre informaciones que implican supuestamente a la CIA en un ataque, ocurrido en 2008, de militares colombianos contra un campamento que la guerrilla de las FARC había instalado en territorio ecuatoriano.

En el contexto de la no renovación de los acuerdos bilaterales de cooperación entre EE.UU. y Ecuador y con indagaciones del Gobierno ecuatoriano sobre la presencia de unos 50 militares estadounidenses en la embajada estadounidense, Quito también quiere tratar otros temas con el Ejecutivo norteamericano.


 
Livio.com
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"No nos podemos cansar de seguir defendiendo nuestros derechos" (protesta contra reforma CPP)

"Mientras Leonel tiene la justicia tapándole la cara, Danilo está brincando charcos, oliendo orégano y sembrando tayota"

"No nos podemos cansar de seguir defendiendo nuestros derechos" (protesta contra reforma CPP)
Manifestantes en el Parque Independencia. carmen Suárez/ Acento.com.do

SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Miembros de la sociedad civil y política acudieron este sábado al parque Independencia vestidos de negro y colores pasteles en protesta contra la supresión del tercer párrafo del artículo 85 del Código Procesal Penal, que permite a los ciudadanos y ciudadanas querellarse contra funcionarios públicos en casos de corrupción y violación a los derechos humanos.

Desde las 4 de la tarde jóvenes y adultos se amordazaban los labios con cintas negras en representación de la pérdida del derecho a someter a los corruptos y a los que cometen otros delitos.

"Estamos aquí para decirle al presidente Medina que no se equivoque y observe ese proyecto de ley, porque no podemos permitir que se blinde la corrupción", manifestó uno de los representantes de Justicia Fiscal.

Con consignas como "Está lucha va a llegar al Palacio Nacional", "Y no, y no, y no nos representan" y "Hay que ladrón, que ladronazo…", iniciaron faltando 15 minutos para las 6 de la tarde las notas del Himno Nacional.

Zanqueros que repartían panfletos, otros con carteles negros y amarillos, pequeños volantes que simulaban la lesión al pueblo dominicano, y grandes pancartas con escritos de protesta.

"Ciudadanos sin mordaza, no al silencio. Que nadie nos calle", rezaba uno de los carteles que llevaban los manifestantes.

Con un letrero en manos y con el frente hacía los que transitaban alrededor del parque, una mujer exclamó que se encontraba allí protestando en contra del abuso a la familia, el daño moral que les han hecho a los jóvenes "tronchando y talando sus deseos e ilusión de estudiar donde no hay agua, no hay luz, no hay nada…mientras Leonel tiene la justicia tapándole la cara, Danilo está brincando charcos, oliendo orégano y sembrando tayota".

"Nosotros fuimos los que votamos para elegir a los senadores y diputados para que ellos hagan las leyes, entonces ningunos pueden estar por encima de la Constitución ni la legislación que delegamos a ellos para que nos represente", manifestó Miguel Muñoz.

Muñoz fue respaldado por el ex director de Participación Ciudadana, Javier Cabreja, quien resaltó que lo que ha hecho el Congreso Nacional no es legislar para el pueblo, sino para la corrupción y el robo.

"Es fundamental que antes que a los legisladores se le ocurra quitarle a la gente el derecho de protestar, que las personas se manifiesten ante lo que ha significado un retroceso en materias de derechos", exclamó.

Asimismo, el presidente de Alianza País, Guillermo Moreno, señaló que la querella interpuesta contra el ex presidente Leonel Fernández, la cual fue archivada, al igual que otras, fue lo que motivó que se esté pretendiendo eliminar ese derecho ciudadano.

"Lo único que hace es favorecer a una camarilla que se ve acorralada por una sociedad que le exige un derecho", dijo.

Igualmente, estuvo presente la periodista Ana Mitila Lora quien llamó a los ciudadanos a seguir defendiendo sus derechos y no rendirse.

Entre rap y toques de instrumentos de percusión, representantes de las organizaciones civiles como Justicia Fiscal, La Multitud, Colectiva Mujer y Salud, entre otras, alentaron a los manifestantes.

Ex constitucionalistas y hombres que vivieron la revolución civil, destacaron que aún existen algunos capaces de defender la patria.

"Ojalá se sumen 100 o 200 organizaciones, para crear iniciativas nuevas, como ha pasado en otras épocas, que este país tiene la facultad de destrozar a los tiranos", indicó Fidelio Despradel, guerrillero y combatiente constitucionalista.

Mientras, otros resaltaron los nuevos "movimientos" a los que se ha visto forzada a formar la sociedad. "Asopedo, es la Asociación de Pendejos Dominicanos, que pagamos multi nomina estatal (la nominilla); en ningún lugar no hay agua, , el súper está increíble y no tenemos derecho a querellarnos contra esos ladrones".

http://www.youtube.com/watch?v=5rdFmvM7LXA&feature=player_embedded



Luis Guillermo Solís

El historiador y politólogo Luis Guillermo Solís, del opositor Partido Acción Ciudadana (PAC), está a punto de proclamarse este domingo como mandatario de Costa Rica en una elección que él ha calificado como una carrera presidencial contra un "fantasma".

Este domingo 6 de abril poco más de tres millones de votantes costarricenses están habilitados para acudir a las urnas para escoger al presidente número 47 del país.

En una decisión inédita, el contendor de Solís, el oficialista Johnny Araya, del Partido Liberación Nacional (PLN), decidió frenar su campaña política el 5 de marzo, alegando falta de apoyo y de dinero.

La constitución política de Costa Rica prohíbe oficialmente que un candidato renuncie a la segunda ronda.

"Johnny Araya va a aparecer en las papeletas el día de las elecciones. Así que ésta fue una renuncia que no fue renuncia", explicó a BBC Mundo el analista político Manuel Rojas, investigador de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) en Costa Rica.

Lo curioso es que éste no es el primer acontecimiento inusitado en el camino de Solís a la silla presidencial.

Inicio reñido

La primera gran sorpresa en la ruta de Solís a la presidencia sucedió en julio de 2013 cuando buscaba ganar la nominación del Partido Acción Ciudadana (PAC).

En una reñida elección, cuyo recuento de votos vaticinaba una derrota inminente, Solís ganó la postulación dramáticamente al final con una diferencia de apenas 113 votos.

Costa Rica

La pobreza, uno de los retos del nuevo presidente.

Solís volvió a provocar otro sobresalto político el pasado 2 de febrero cuando, contra todos pronósticos de las encuestas, que lo colocaban en el cuarto lugar de las preferencias, se convirtió en el candidato más votado.

Recibió un 31% de los sufragios. Sin embargo, ese día no pudo consagrarse presidente electo ya que la ley electoral exige que para la primera ronda se debe obtener un mínimo del 40% de los votos emitidos.

"No soy un político tradicional", aseguró Solís a BBC Mundo.

"El país no quiere otro político profesional porque los identifica con muchos de los abusos que se han cometido en la administración pública", agregó.

Shakespeare

A sus 56 años, Luis Guillermo Solís es un historiador y politólogo que ha hecho carrera en las aulas universitarias, trabajando en el gobierno, en partidos políticos y en organizaciones no gubernamentales.

Es divorciado, con seis hijos, actualmente en pareja con la española Mercedes Peñas.

"El país no quiere otro político profesional porque los identifica con muchos de los abusos que se han cometido en la administración pública"

Luis Guillermo Solís

Estudió historia en la Universidad de Costa Rica y posteriormente hizo una maestría en estudios latinoamericanos en la Universidad de Tulane, en Estados Unidos.

Al ser consultado sobre la mayor virtud de su rival, el candidato oficialista Johnny Araya, en entrevista con BBC Mundo, describió a Solís como "una persona seria" que "ha sido un buen académico".

En 1986, el entonces joven Solís se incorporó al Ministerio de Relaciones Exteriores de Costa Rica donde participó en el grupo de apoyo al plan de paz para Centroamérica, que en 1987 le valió el premio Nobel de la Paz al entonces presidente Óscar Arias.

En su juventud y durante parte de su edad adulta, Solís militó en el Partido Liberación Nacional (PLN), del que llegó a ser su secretario general. Sin embargo, renunció al PLN en 2005 al alegar en una carta pública que su dirigencia estaba en manos de una "cúpula oportunista y reaccionaria".

De abuelo y padre zapateros, Solís se confiesa un lector voraz y dice tener entre sus autores favoritos a Rabindranath Tagore, Gabriela Mistral, William Shakespeare y Mario Vargas Llosa. Recientemente estuvo leyendo al húngaro Sándor Márai.

El primer presidente del PAC

Jhonny Araya

Araya, el candidato que se retiró de la segunda vuelta, calificó a Solís como "un buen académico".

Antes de quedar como virtual ganador de las elecciones, Solís le aseguró a BBC Mundo que en su mandato se le dará prioridad a la ética en la función pública así como al combate a la pobreza, que en Costa Rica afecta alrededor de un 20% de sus casi cinco millones de habitantes.

"Queremos de manera efectiva combatir la pobreza, no sólo administrarla", indicó.

Explicó que su antiguo partido y ahora su rival, el PLN, se especializa en administrar la pobreza porque en las últimas décadas le ha dado rédito político a través del clientelismo.

Hasta ahora el PAC no ha estado en el poder. De ahí que uno de los principales retos de Solís es encabezar el primer gobierno de su partido.

"Espero que esto sea una fortaleza y no una debilidad".

Según afirmó, el no haber gobernado le da a su partido "márgenes de autonomía mayores" porque puede "tomar decisiones sin estar constreñido por compromisos previos".

Pregunta y respuesta

¿Cómo será su mandato?

Estas son las respuestas del candidato Luis Guillermo Solís a las preguntas de BBC Mundo.

En el pasado, Costa Rica tuvo un papel de líder mediador en Centroamérica en los conflictos regionales. ¿Cuál será su prioridad en política exterior en su eventual gobierno?

Hay tres prioridades. En primer lugar la "Centroamericana plus", que es Cuenca del Caribe, o sea Centroamérica, más México, Colombia y el Caribe insular. Ese es el referente más cercano y que tiene más peso en la geopolítica de Costa Rica y que amerita una atención mucho mayor de la que ha recibido durante la última década. En segundo lugar, la relación con nuestros socios históricos, que son los Estados Unidos y la Unión Europea. Y la tercera es nuestro horizonte del siglo XXI, que es la Cuenca del Pacífico. Costa Rica tiene que desarrollar ahí más vínculos, entendida esa cuenca como algo que es más grande que China. Esa relación debe ampliarse en una perspectiva que incluya a India e Indonesia.

En estos momentos y bajo su liderazgo, ¿cuál es la ideología de su partido?

El Partido Acción Ciudadana (PAC) tiene la particularidad de que no tiene ideología. Es un partido que se construye a partir de diferentes corrientes ideológicas que se suman en el momento de su fundación. Hay tres que son principales: la corriente socialdemócrata, de donde provinieron la mayor parte de los fundadores del PAC; la corriente socialista; y la corriente socialcristiana. Esas tres se fraguan en una sola agenda que yo llamaría de centro progresista. Esto cuesta entenderlo, esto puede sonar confuso… social confuso. Pero es el resultado de una experiencia nacional en donde se mezclan de una manera bastante original y poco frecuente en América Latina los elementos reformistas con los elementos de liberalismo del siglo XIX. El PAC es quien recoge hoy, mejor que ningún otro partido, esa herencia. Yo, personalmente, me considero socialdemócrata.

¿Con cuáles países y presidentes se siente más cercano en América Latina?

Presidentes conozco a pocos en estos momentos porque mi experiencia en el plano internacional durante los últimos tres, casi cuatro años, ha sido bastante limitada. Pero, en cuanto a modelos que me parecen interesantes en América Latina, tengo que incluir claramente el modelo chileno bajo la presidencia de Bachelet; el modelo uruguayo, bajo el presidente Mujica; Brasil, en el continuo Fernando Henrique-Lula-Dilma. Me siento muy impresionado por los avances de Colombia con el presidente Santos. También me siento atraído por una parte importante de la experiencia ecuatoriana, con Rafael Correa. Y quiero entender mejor la dinámica de la política mexicana bajo el nuevo PRI, que me parece interesante pero que todavía no tengo suficiente información como para terminar de entender.

Analistas internacionales consideran que la actual izquierda de Costa Rica, en el contexto mundial, es moderada. ¿Por qué Costa Rica si tradicionalmente en sus políticas sociales es un país de izquierda no puede pronunciar abiertamente esa palabra y, si lo hace, se demoniza al candidato que se asuma de izquierda?

Esto tiene que ver con la historia y con las peculiaridades del modelo costarricense. Creo que la propuesta costarricense, más que de izquierda, es una propuesta reformista que tiene un componente que la caracteriza mucho, que es un Estado nación muy fuerte, que se asume protagónico en la conducción de la economía, curiosamente, a partir de los gobiernos liberales del siglo XIX. La experiencia costarricense siempre ha sido muy atípica. Un dictador costarricense, Braulio Carrillo, funda la primera república. Un dictador, Tomás Guardia, abole la pena de muerte. Y un general victorioso, José Figueres Ferrer, abole el ejército, salva la reforma social y, al mismo tiempo, expulsa a los comunistas del país, proscribe al Partido Comunista y se erige como fiel defensor de la Guerra Fría en la Cuenca del Caribe. Esto explica esta situación atípica del país, donde por un lado se recoge sin ningún miedo una herencia que en América Latina se identifica como la experiencia de la izquierda. Pero en Costa Rica se da en un marco de un sólido conservadurismo cultural. Este es un país que culturalmente es muy conservador y políticamente es muy reformista.

¿Cuál es la primera medida que tomará como presidente de Costa Rica?

Intervenir la red vial. Hay una necesidad de orden social de prevenir una tragedia que puede ocurrir cualquier día si continuamos desatendiendo la red vial y especialmente los puentes. Están identificados los puentes que en estos momentos corren peligro. Me parece que es urgente que estos puentes, por lo menos los que están más deteriorados, se atiendan de inmediato y que se haga valer la cantidad enorme de estudios y diagnósticos que existen.




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El buque chino Haixun 01

El patrullero captó la segunda señal muy cerca del sitio donde se escuchó la primera.

El equipo que coordina desde Australia la búsqueda del avión de Malaysia Airlines perdido el 8 de marzo pasado afirmó que el buque patrullero chino Haixun 01 detectó una señal por segunda vez, a menos de dos kilómetros de distancia de donde había recibido la primera.

En una rueda de prensa, el director del Centro de Coordinación de Agencias Conjuntas, el australiano Angus Houston, dijo que la detección de la señal es un "acontecimiento importante y alentador".

Sin embargo, advirtió que los datos aún no habían sido verificados.

"Estamos trabajando en un océano muy grande, dentro de un área de búsqueda enorme. Hasta ahora hemos tenido muy pocas pistas que nos permitan reducir el área de búsqueda", afirmó.

Sin confirmar

Houston dijo que varios aviones y barcos van camino a la zona en el sur del Océano Índico, donde el barco chino recibió la pulsación electrónica.

"Les aseguro que vamos a seguir y agotar cualquier pista creíble que recibamos del caso", declaró.

Antes, confirmó que la primera señal que recibió el mismo buque tenía "características consistentes" con las de una caja negra.

clic Lea: Avión malasio: captan señal electrónica en el Océano Índico

Angus Houton

Angus Houston aseguró que se hará seguimiento a toda pista creíble.

Según la agencia estatal china Xinhua, la señal tenía una frecuencia de 37.5kHz, la misma que emiten las cajas negras.

Por su parte, el primer ministro australiano, Tony Abbot, declaró que tenía "esperanzas, aunque de ninguna manera certezas" de que el sonido captado el sábado estuviera vinculado al vuelo desaparecido.

En cuanto a la segunda señal, Houston indicó que duró unos 90 segundos.




Llaves de la casa

Cuando Sandra Zuluaga decidió alquilar una habitación de su apartamento en Ciudad de México a una pareja durante las vacaciones de invierno, se encontró con un huésped inesperado al abrir la puerta.

"Ellos habían reservado para dos personas pero se aparecieron con un bebé", cuenta la publicista, de 39 años. "El bebé era adorable, pero fue una sorpresa".

Su caso es reflejo de un fenómeno reciente en la industria del turismo, encabezado por Airbnb, que revolucionó el negocio al permitir que los viajeros reserven y paguen por habitaciones en casas particulares como alternativa a los hoteles u hostales.

Y la del bebé inesperado es una de las muchas sorpresas con las que se encuentran los anfitriones temporarios cuando alquilan sus hogares -o parte de ellos- por un tiempo, ya sea por semanas o tan sólo durante un fin de semana o unos días festivos.

Muchos lo ven como una manera efectiva de generar ingresos adicionales para pagar la hipoteca o para ahorrar e irse de vacaciones.

Los sitios web más grandes de alquileres de persona a persona -Airbnb, Flipkey y Homeaway, entre ellos- operan en más de 140 países. Sin embargo, sin importar dónde tenga el arrendador su casa, el riesgo de que ésta se dañe o haya inconvenientes inesperados hacen que, para algunos, no suene muy alentador incursionar en este negocio de la llamada "economía del compartir".

No es para cualquiera, dicen los expertos.

"Es sencillo pensar en cuántas cosas pueden salir mal", reconoce Chip Conley, encargado de hospitalidad global de Airbnb.

clic Lea: Luces y sombras de la "economía del compartir"

Dinero extra

A pesar de los peligros, desde el lanzamiento de Airbnb en 2008 se han concretado 550.000 alquileres por su intermedio y existen más de 10 millones de usuarios registrados en el sitio, lo cual indica que muchos consumidores han experimentado los beneficios.

Alquileres de lujo

Sitios como Homeaway tienen una sección para ofrecer y alquilar propiedades de lujo.

En este año, Zuluaga espera ganar unos US$10.000 alquilando su apartamento de dos dormitorios y dos baños, tanto mientras ella y su marido viajan o bien utilizan sólo el dormitorio extra.

Salvo por aquel pequeño visitante inesperado, la mexicana dice que la experiencia ha sido definitivamente positiva.

"Hasta ahora, todo ha salido bien", comenta Zuluaga, quien comenzó a alquilar su apartamento por medio de Airbnb el invierno pasado.

Según la compañía, aproximadamente 40% de los usuarios de Airbnb alquila una de las habitaciones libres de su hogar.

Y, en caso de que usted esté planeando unirse al medio millón de personas que alquilan por esta empresa y las de la competencia, le será beneficioso prepararse y preparar su hogar antes de lanzarse al mundo de los arriendos temporales.

Planes de seguros

Para ayudar a que se pierda el miedo ante la opción de dejarle las llaves a un extraño, la mayoría de los sitios de alquileres de persona a persona ofrece coberturas de seguros a los propietarios. Por ejemplo, los usuarios están automáticamente asegurados contra daños por hasta US$1.000.000 en Airbnb, mientras que Flipkey y Homeaway permiten comprar contratos desde US$35 para cubrir hasta US$5.000 por medio de una aseguradora externa.

La compañía con sede en Singapur Roomorama, que opera en Asia, Norteamérica y Europa, no brinda seguro a los anfitriones, pero anima a los arrendatarios a pedir un depósito de seguridad.

Y tanto Flipkey como Airbnb sostienen que la mayoría de los usuarios requiere un depósito de entre US$100 y US$300. A veces, éste se retiene por medio de tarjetas de crédito o Paypal hasta que se desocupa el cuarto.

Casa en alquiler

Sandra Zuluaga alquila su apartamento en Ciudad de México e intenta que parezca
un hotel para los huéspedes. (Foto: cortesía de Airbnb).

Los sitios de alquileres señalan que, de todos modos, menos de 5% de los usuarios hace reclamos. Y la mayoría no son por daños graves, sino por incidentes como paredes rayadas o platos rotos.

Un reclamo reciente en Airbnb incluía daños a una mesa de café y que los huéspedes habían consumido las bebidas alcohólicas costosas del anfitrión. En cada caso, las expensas fueron cubiertas por el plan de seguros de la compañía.

"No emitimos directamente el cheque, tenemos un equipo que verifica que algo haya sucedido", aclara Conley.

También es posible obtener reintegros por daños causados por arrendatarios a corto plazo a través de algunas pólizas de seguro de viviendas, pero las leyes varían según el país.

"Llame a su compañía de seguros, dígale que planea alquilar por plazos cortos y verifique la cobertura que ofrece antes de alquilar su hogar", comenta Jeanne Salvatore, vocera del Insurance Information Institute, una organización sin fines de lucro con sede en Estados Unidos.

"Los elementos para cocinar y utensilios de cocina son esenciales, debido a que muchos arrendatarios eligen alquilar en lugar de ir a un hotel para poder cocinar"

Eric Horndahl, vicepresidente de marketing de Flipkey Boston

La BBC contactó a varias compañías de seguros para este artículo: todas se negaron a contestar.

"Es importante que su compañía sepa esto", apunta Salvatore y agrega que algunas aseguradoras están buscando nuevos métodos para contemplar los alquileres de persona a persona.

clic Vea: ¿Se hospedaría usted con un extraño?

Bajo la ley

Para quienes desean incursionar en el negocio, es fundamental verificar las regulaciones locales con respecto a los alquileres a corto plazo.

Joanne Birtz, de 55 años, alquila una suite en su casa de Montreal, pero, antes de publicarla en

key, obtuvo un permiso de turismo de la provincia de Quebec, en el este de Canadá, donde ella vive.

Birtz paga US$295 por año por el permiso, pero sostiene que esto la tranquiliza porque su alquiler es legal. Gana aproximadamente US$17.000 por su propiedad, que cuenta con una entrada individual, su propio baño y una cocina pequeña. Los huéspedes tienen disponible un jacuzzi en el exterior y reciben chocolates y una botella de vino.

Birtz ha alquilado la suite por más de dos años y dice que ha ganado más que si la arrendara a largo plazo.

La mayoría de sus huéspedes son viajeros experimentados y vienen bien preparados para explorar Montreal. En ciertas ocasiones, incluso le han dado nuevas recomendaciones a Birtz sobre la pujante escena gastronómica de la ciudad.

"Es divertido el intercambio", asegura.

Check-in en un hotel

Muchos prefieren alquilar a particulares en lugar de usar los más impersonales hoteles.

¿Quiénes son mis visitantes?

Decidir quién puede alquilar su casa es una tarea difícil. Algunos sitios de arriendo temporario facilitan la tarea, ya que muestran reseñas sobre los usuarios que alquilaron previamente a otros huéspedes.

Además, una búsqueda en internet del nombre puede arrojar resultados tales como un perfil de LinkedIn, de Facebook o cualquier otra información sobre el arrendatario potencial.

Zuluaga recomienda que, sumado a esto, se lo contacte para hacerle preguntas sobre quiénes viajan y por qué.

"Su reacción y la manera en la que responden me ayudan a seguir mis instintos", dice ella.

La mayoría de los sitios web usa un sistema de pagos vinculado directamente a una tarjeta de crédito, una cuenta de banco o de Paypal. Es por esto que los propietarios no deben preocuparse por hacer una investigación de solvencia.

Como un hotel

Quienes llevan tiempo en el negocio recomiendan que se brinde a los huéspedes temporarios una experiencia similar a la de un hotel: paredes lisas, sábanas limpias y demás.

"Quitamos los portarretratos, la joyería, los libros…", cuenta Zuluaga. "Todo lo que dejamos es muy básico".

"Los elementos para cocinar y utensilios de cocina son esenciales, debido a que muchos arrendatarios eligen alquilar en lugar de ir a un hotel para poder cocinar. Mucha gente prefiere alquilar a corto plazo para no tener que comer afuera cada vez", comenta Eric Horndahl, vicepresidente de marketing de Flipkey Boston.

Casa en alquiler

Antonio Lenarduzzi espera ganar US$5.000 anuales alquilando una habitación libre
de su apartamento en Sao Paulo. (Foto: cortesía de Airbnb).

Antonio Lenarduzzi, ingeniero mecánico de 44 años, alquila un cuarto que le sobra en la casa que comparte con su esposa Ellen en Sao Paulo, Brasil. Él dice que es importante tener mente abierta y mirada multicultural cuando se accede a que un huésped extraño ingrese en el espacio vital de una familia.

"La gente tiene sentimientos y expectativas diferentes", afirma el hombre, que arrienda la habitación por US$43 la noche y la tiene ocupada varios días al mes.

La pareja brinda a sus huéspedes frutas tropicales y mapas de la ciudad. Durante la temporada de lluvias, Lenarduzzi también se asegura de dejarles paraguas.

"Amamos viajar y, de esta forma, seguimos viajando incluso cuando estamos en casa"

Antonio Lenarduzzi, dueño de una casa en alquiler temporario

Una vez que se han comprometido a recibir visitas, Horndahl recomienda a los propietarios que guarden sus objetos de valor en una habitación libre o closet, para quitarlos del camino.

También sugiere acelerar el proceso de entrada y salida de pasajeros agregando una opción para ingresar sin llaves y contratando un servicio de limpieza.

"Haga un inventario de los objetos de su hogar. Eso puede ayudarlo a evaluar cualquier daño potencial que ocurra luego de alquilar la casa. Use su teléfono móvil para sacar fotos de sus posesiones, así puede tener un registro visual, o ingrese los objetos en una hoja de cálculo para que sea más fácil mantener el inventario", aconseja Salvatore, vocera del Insurance Information Institute.

Lenarduzzi, un ávido viajero, hospedó visitantes de Taiwán, Noruega y Australia durante el año pasado. Las ganancias por darle este uso al dormitorio extra alcanzaron los US$5.000.

Generalmente, la pareja se toma el tiempo de charlar o tomar unas copas con los huéspedes.

"Amamos viajar y, de esta forma, seguimos viajando incluso cuando estamos en casa", señala.




Tecla

Se necesitan cada vez más "ciberpolicías" para protegernos de los ataques informáticos.

Dice la sabiduría popular que no hay mal que por bien no venga. Y en la era de los ataques tecnológicos cada vez más frecuentes y generalizados, también hay un beneficio oculto tras el llamado ciberterrorismo.

A la vez que aumenta el número de ciberataques, también crece la demanda de profesionales y expertos capaces de evitar estas incursiones digitales no autorizadas.

La ciberseguridad está generando un boom de empleo, pero no hay suficientes personas con las habilidades necesarias para convertirse en la próxima generación de "ciberpolicías".

Un reciente sondeo elaborado por la Oficina de Estadísticas de Empleo de Estados Unidos observó que la demanda de expertos en seguridad informática aumentará 37% en la próxima década, dos veces más que la proporción de crecimiento que se prevé para el total de la industria informática.

"Se espera que la demanda de analistas en seguridad de la información sea muy alta", pronostica el Departamento de Trabajo estadounidense.

clic Vea: La ofensiva del Ejército Electrónico Sirio

Empezar por las universidades

En respuesta a esta explosión de posibilidades laborales, algunas firmas del sector privado y oficinas de gobierno en países como Estados Unidos están trabajando junto con las universidades para satisfacer la demanda.

Teclado

Los intentos de violar la seguridad alcanzan a toda clase de sitios web, como los que recaudan fondos para causas humanitarias.

Por ejemplo, entre las propuestas se incluye un ambicioso proyecto del gigante IBM para que 200 universidades colaboren en crear especialidades como la de "ciberpolicía" y otras variantes de expertos en seguridad digital.

Pero además de las universidades estadounidenses este programa incluye a estudiantes en Singapur, Malasia, Alemania y Polonia.

Marisa Viveros, vicepresidenta de IBM para la Innovación en Ciberseguridad, dice que es una forma de responder a un "escenario amenazante" muy cambiante.

Peligro móvil

El auge de las tecnologías móviles y la computación en la nube aumenta los riesgos, dice la especialista, y se están llevando a cabo intentos de ataques cada vez más complejos y sofisticados.

"Ya no se trata de si va a darse un gran ataque, sino de cuándo va a pasar", afirma Viveros.

Establecer una red de universidades con una amplia gama de habilidades es, al decir de los expertos, una respuesta natural a un problema globalizado como éste.

Los estudiantes entrenados en ciberseguridad enfrentarán una batalla implacable, anticipa la ejecutiva de IBM.

Ciberterror

La ciberguerra es la nueva frontera: Corea del Sur tiene su Centro de Respuestas al Ciberterror.

Los ejemplos abundan: los intentos de ataque contra productos tecnológicos o espacios en línea se producen incluso antes de su lanzamiento y hasta los sitios que recaudan fondos de ayuda para desastres humanitarios, como terremotos y tifones, están amenazados por piratas informáticos que tratan de robar las donaciones.

Un reto académico

Mark Harris, profesor asistente en la Universidad de Carolina del Sur -una de las instituciones que participan en el proyecto-, señala que ha aumentado el interés de los estudiantes por los cursos de ciberseguridad, sobre todo porque ven que eso mejora las posibilidades de encontrar trabajo.

Pero Harris alerta que será un reto para las universidades seguir el ritmo de renovación y cambio en este área.

Página de la Universidad de Harvard

El llamado "Ejército Electrónico Sirio" atacó la página de internet de la Universidad de Harvard.

"Los libros de texto sobre el tema están desactualizados antes de ser publicados", dice el académico.

Según un reporte reciente de IBM sobre los actuales niveles de ciberataques, las universidades mismas deberían hacer algo más para mejorar su seguridad.

El informe comprobó que el sector de la educación enfrenta una mayor proporción de ciberataques que otros mercados, como el de las ventas, servicios al consumidor o telecomunicaciones.

Las únicas áreas con más ataques que el sector educativo son las de gobierno, servicios informáticos, instituciones financieras y medios de comunicación.

clic Lea: Los mejores países para responder a un ataque... y los peores

Lo último en ciberataques

Y una única violación de la seguridad puede afectar simultáneamente a un gran número de personas. El mes pasado, la Universidad de Maryland enfrentó lo que calificó de "sofisticado ciberataque" que consiguió robar los registros de 287.000 estudiantes, actuales y de años anteriores.

Es un oscuro mundo paralelo, y para alimentar la sensación de miedo futurista casi en clave de ciencia ficción, IBM tiene su propia "X-Force" (Fuerza X), un equipo de élite preparado para monitorear las más recientes amenazas y tendencias en ciberataques.

"He visto crecer el nivel de sofisticación. Los atacantes están invirtiendo meses en una estrategia, encontrando puntos débiles, usando páginas de internet externas, buscando puertas traseras"

Mark Harris, Universidad de Carolina del Sur

Según el último reporte cuatrimestral de X-Force, el año pasado se filtraron 500 millones de registros individuales, como contraseñas de correos electrónicos o tarjetas de crédito.

Las últimas tendencias incluyen lo que denominan malvertising, donde un anuncio de internet se utiliza para lanzar ataques maliciosos en las computadoras de los usuarios.

También advierten sobre el spear phishing, donde individuos específicos u organizaciones se convierten en el objetivo de correos electrónicos falsos que buscan obtener información confidencial.

El reporte indica que uno de cada 20 ataques utiliza la estrategia conocida como watering hole: más que irrumpir directamente en la red de una organización, el objetivo primero del atacante son otras páginas de internet visitadas regularmente por el usuario, con el fin de infectar su computadora y tratar que este usuario lleve luego el virus a otras partes de la red.

Ataques complejos

Harris dice que los piratas informáticos están creando amenazas cada vez más complejas.

"He visto crecer el nivel de sofisticación. Los atacantes están invirtiendo meses en una estrategia, encontrando puntos débiles, usando páginas de internet externas, buscando puertas traseras", ejemplifica el académico.

"Es como una carrera", coincide Viveros. "La seguridad del sistema se mejora, entonces los piratas entienden cómo funciona con los cambios y tratan de ponerse a la altura. Va a seguir siendo un problema".

Funcionarios japoneses

Funcionarios japoneses hicieron un simulacro de ciberataque la semana pasada.

Y seguirá siéndolo porque la computación se ha vuelto central para muchos sectores, como los mercados financieros, la defensa, los servicios de salud o el suministro de energía.

"La amenaza está dentro de tu negocio, está dentro de tu casa", dice Harris.

Un ataque contra cualquier infraestructura esencial tiene profundas implicaciones, a la vez que no hay forma rápida de remediarlo.

La Oficina Nacional de Auditorías de Reino Unido advirtió el mes pasado que llevará 20 años satisfacer la demanda de expertos en ciberseguridad.

El número de cursos universitarios en Reino Unido vinculados a la ciberseguridad ha aumentado enormemente, incluyendo especialidades como la "piratería ética", donde estudiantes tratan de acceder a redes de computación para revertir sus debilidades y defenderlas.

Y los gobiernos quieren que la ciberseguridad sea "integral en la educación en todas las edades", anunciando este mes que se impartirán lecciones a alumnos desde los 11 años y que hay planes para hacer talleres terciarios y prácticas para aprendices.





 

DE SALUD Y OTRAS COSAS

 

POR: César Mella
cesarm2@codetel.net.do

 

Cosas de marido y mujer

 

-"Angela, te he dicho que no me fumes en la habitación", le manifiesta Pedro a la mujer con la que lleva 15 años de brega. A seguidas comentó entre los dientes, casi musitando: -"Carajo, esta mujer me enerva".
Días después, se escuchó en el mismo hogar: -"Pedro, ¿cuántas veces te he dicho que no oprimas el tubo de la pasta dental por el centro y que la cierres al usarla"?. Ella tira la puerta del baño y expresa para sus adentros: -"Este hombre me agota".
En esta interacción de personalidades resulta que cada cual ha llegado a la adultez con sus costumbres y valores.
En este encuentro el deseo de permanecer juntos establece una negociación permanente tratando de fusionar lo bueno que cada uno tiene y poniendo una pizca de tolerancia.
Una pareja es un organismo dual vivo en eterno cambio y movimiento.

De verdad que hay momentos que uno de los dos fantasea con asesinar a su media naranja, pero, a veces, por tonterías absurdas que nos sacan de quicio.
Las discrepancias en la cotidianidad a veces se encienden por trivialidades. Que él deja el inodoro salpicado de pipí cuando no de algunos depósitos de heces fecales.
Que ella tira los pantis dentro de los zapatos del marido como si fueran unas medias, etc.
Algunas veces son los ronquidos, otras las solicitudes de actividad sexual en determinadas horas y circunstancias.
El psicólogo español Francisco Gavilán dice que "no es malo discutir; lo malo es no saber hacerlo. Debemos aprender a decir lo que pensamos o esperamos sin acusar al otro".
Consejos para convivir sin peleas frecuentes
1.- No darle trascendencia o importancia a lo que no la tiene.
¿Es esencial para nuestra relación que de nuevo la toalla se cayó al piso mojada?
2.- Echarse vainas, es decir ofender con temas álgidos de nuestra familia de origen; con nuestros defectos; con asuntos morales del pasado que se creían sepultados, etc. No fuñamos tanto con estrujarle en la cara al otro de cómo es….

3.- "Esa mujercita no me respeta". Es una frase a evitar y traduce el agobio de quien a lo mejor respeta menos, pero, que en la tradición machista, la mujer es tenida como una "genuflexa hija mayor". Cada cual necesita marcar límites y definir su propia parcela de libertad y autonomía.
4.- Pasar balance. Ninguno de los dos es perfecto. "Ella es impuntual y regueretea, pero mi mujer es un tronco moral y una madre ejemplar. "Ese marchante es un hombrecito complicado pero más serio que el carajo". Si usted se sienta con calma a hacer un balance desapasionado de virtudes y defectos se explicarán por que han cumplido tantos años batallando.

5.- Madurez psicológica.- Condición que se va alcanzando con la edad. Recordando aquellos años turbulentos del noviazgo y la época dura de antes del nacimiento de estos tres muchachos, comprobarás que esas dos fieras ya son mansas y tolerantes.
Y finalmente:

6.- Hay tres cosas no aconsejables…
Agredirse físicamente, romper objetos de la casa o discutir delante de los niños.
Neutralizar una discusión reciente con un emotivo acto sexual, pues eso nos acerca al sado-masoquismo, por enervantes y fructíferas que sean esos encuentros fisiológicos, que más que amantes, remedan a gladiadores, y ofrecer dineros y regalos a la dama herida, inmediatamente termina una discusión.
Si se sintió retratado (a); pues acuda a un buen terapista de pareja.


Jalea de batata

Ingredientes

2 lb. de batatas hervidas con sal y canela
1 taza del líquido de la cocción de la batata
1 lata grande de leche evaporada
1 y 1/2 latas grandes de leche condensada
1 cdta. de vainilla
1/2 taza de pasas

Como hacer Jalea de batata paso a paso

Una vez hervida la batata en agua con sal y canela, dejar enfriar y licuar utilizando el líquido reservado junto con la leche evaporada.

Pasar la mezcla por el colador y agregar la leche condensada, la vainilla y las pasas.

Cocinar a fuego lento, moviendo de vez en cuando hasta conseguir la consistencia deseada.

Servir fría o caliente en pozuelos y espolvorear canela molida por encima.


Pollo a la Cerveza
Pollo a la Cerveza
 

Ingredientes

1 pollo (aprox. 2 libs)
1 cebolla (blanca o roja)
1 ají morron (verde o rojo)
2 dientes Ajo majado
Sazón en polvo a gusto
Pimienta blanca a gusto
Orégano molido (a gusto)
Perejil (a gusto)
1 cdta. de vinagre blanco
Salsa China (opcional)
1 botella Cerveza grande
2 cdas. de aceite para freir
Una pizca de azúcar morena o blanca

Como hacer Pollo a la Cerveza paso a paso

Cortar el pollo en piezas, despellejar y limpiar con abundante agua.
Majar los dientes de ajo. Agregar a las piezas el ajo majado, el sazón (sin salar y a gusto) el orégano, el vinagre blanco, la pimienta, el perejil, la salsa china (opcional) y mover constantemente para que el pollo coja todo el sabor. Dejar reposar unos 3 minutos y luego hecharle toda la cerveza. Dejar marinar el pollo sazonado en la cerveza.

Aparte cortar las cebollas y el ají morron en juliana y reservar.

En un caldero colocar el aceite y dejar calentar bien. Cuando esté bien caliente rociar el azúcar hasta que esté moreno (no quemado) de color marrón y agregar el pollo bien escurrido y mover hasta que este doradito.

Dejar freír y hechar la mezcla de cerveza y sazón cada vez que fría dejando dorar y cocinar el pollo por alrededor de 20 minutos.

Cuando el pollo esté bien cocido (no dejar desmenuzar) hechar lo que queda del sazón y la cerveza y dejar que espese un poquito.


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