[NotiRD] Hoy es domingo 14 de noviembre del 2021

La República Dominicana registrará extranjeros sin importar su estatus migratorio

  • Identificación de extranjeros se realiza como un asunto de seguridad nacional
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Extranjeros haitianos que participaron el viernes 12 de noviembre de 2021 en el mercado fronterizo en Dajabón. (Diario Libre/Aneudy Tavárez)

El registro de los extranjeros en la República Dominicana se hará sin importar su estatus migratorio, informó Juan Manuel Rosario, viceministro de Gestión Migratoria y Naturalización de Interior y Policía.

Se creará una base de datos que contendrá las huellas dactilares y fotografías para el reconocimiento facial del extranjero; esto se realizará entre las 40 oficinas que el Gobierno dispondrá a nivel nacional.

"La oficina tiene que registrarlos por un asunto de seguridad nacional y un asunto de seguridad ciudadana. ¿Y por qué se habla de la seguridad nacional? Todo país, cuando permite que una persona ingrese a su territorio, tiene que hacer una depuración para saber quién está entrando", expresó.

Dos de las primeras oficinas se inauguraron por el ministro de Interior y Policía, Jesús Vásquez, el pasado lunes en las provincias fronterizas de Elías Piña y Dajabón. Cada provincia tendrá una oficina, mientras que las grandes demarcaciones contarán con más de una.

Rosario dijo que el registro es voluntario, pero el extranjero que no lo haga, las autoridades irán a los lugares donde estos se reúnen para identificarlos. Los trabajadores fronterizos también serán registrados en las oficinas.

El extranjero que cambie de residencia también debe notificarlo a la oficina provincial para que las autoridades del país tengan registros de dónde residen esas personas.

No hay garantía de que los extranjeros que se registren no serán deportados. Al preguntarle a Rosario si esto provocaría que las personas no acudan a hacerlo respondió: "Nosotros tenemos que hacer el esfuerzo para reducir a la mínima expresión esa actitud del migrante extranjero porque si no van también lo van a deportar y si van tendrán un referente ce que actuación conforme a la política migratoria de la República Dominicana".


Muere por COVID-19 el estratega político José "Dorín" Cabrera

  • El sociólogo estuvo ingresado en la UCI de un centro médico durante varios días
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José (Dorín) Cabrera falleció este sábado. (Fuente externa )

Falleció este sábado el sociólogo y estratega político José (Dorín) Cabrera, tras estar ingresado en la Unidad de Cuidados Intensivos de un centro médico luego de ser contagiado con el COVID-19.

A través de las redes sociales, diversas figuras expresaron su pesar por el fallecimiento de Cabrera. El abogado José Báez Guerrero manifestó que el sociólogo "fue un pionero de aplicar la sociología y las encuestas en la actividad política y de Estado".

Al destacar las cualidades del fenecido estratega, el geólogo Osiris de León indicó que Cabrera fue "un excelente y noble ser humano; uno de los máximos exponentes del marketing político dominicano y líder de una de las más prestigiosas firmas de encuestas políticas en la sociedad dominicana".

Cabrera participó en las campañas electorales de Salvador Jorge Blanco, José Francisco Peña Gómez y Leonel Fernández. De igual forma, trabajó en la medición de preferencias electorales.



Cuba se encamina a una nueva gran movilización opositora

https://youtu.be/znAQYHqgg14

LA HABANA, 14 Nov. – La de este lunes está llamada a ser una nueva jornada de movilizaciones opositoras en Cuba, poco más de dos meses después de las mayores protestas de los últimos años en la isla.

La oposición ha denunciado un aumento de la represión por parte del Gobierno, que a su vez ha cuestionado la supuesta instrumentalización política de las marchas y el papel en la sombra que tendría Estados Unidos.

La protesta estaba convocada inicialmente para el 20 de noviembre, pero los promotores, aglutinados en el movimiento Archipiélago, decidieron adelantarla cinco días después de que las autoridades anunciasen en los días previos a la manifestación una serie de maniobras militares –rutinarias, según el Gobierno–.

LAS REIVINDICACIONES

Entre las reivindicaciones que aspiran a exponer en las calles figuran reclamaciones en pro de la liberación de los «presos políticos», el arranque de un diálogo que permita resolver la «crisis política, económica y social» y críticas contra la violencia atribuida al Gobierno en las protestas de julio.

Sin embargo, Archipiélago se topó con el 'no' de las autoridades. El Consejo de Administración de la Habana Vieja respondió a la solicitud con una negativa, alegando que los promotores tienen lazos con Estados Unidos y «la intención manifiesta de promover un cambio de sistema político en Cuba», según la nota difundida por la prensa oficial.

Los convocantes, sin embargo, decidieron mantener su 'Marcha Cívica por el Cambio' para hacer frente al «autoritarismo». En este sentido, llaman a la población a sumarse a las concentraciones, no solo con marchas por las calles sino también con gestos simbólicos como una cacelorada convocada a las 20.00 (hora local).

YUNIOR GARCIA

Uno de los principales promotores de las movilizaciones, el dramaturgo Yunior García, ha adelantado en sus redes sociales que este domingo marcharía  «en solitario» y «en silencio» hasta el malecón de La Habana, con una rosa blanca, para simbolizar el descontento social y el recrudecimiento de las medidas represivas. A quienes quieran salir el lunes, les ha pedido que antepongan su «integridad física».

Archipiélago ha denunciado presiones a sus miembros durante estas últimas semanas, incluidas citaciones ante las oficinas de la Fiscalía en las provincias donde se ha planteado convocar la manifestación. El movimiento ha advertido de que el «rostro dictatorial» del Gobierno se ha traducido en interrogatorios, amenazas y «hasta expulsiones laborales».

PRESIDENTE DEFIENDE VETO

El Ejecutivo de Miguel Díaz-Canel, entretanto, ha defendido su veto frente a la «provocación contrarrevolucionaria» que se avecina, como la ha descrito esta misma semana el propio presidente. En este sentido, durante semanas y de forma pública, las autoridades cubanas se han esforzado tanto por justificar el rechazo a la manifestación como por alertar de los supuestos intereses ocultos.

Para el Ministerio de Exteriores cubano, quienes buscaron «el fracaso del socialismo» con las protestas del 11 de julio «andan frustrados y apurados en sus planes», por lo que conspiran con «acciones desestabilizadoras» con vistas a «provocar el incidente que desemboque en el estallido social que propicie la anhelada intervención militar».

El ministro de Exteriores de Cuba, Bruno Rodríguez, advirtió el miércoles a Estados Unidos de que no permitirá la «agresión persistente» contra la isla ni sus «intentos de alterar la tranquilidad ciudadana y dañar la paz social». Para el canciller, se trata de una «agresión» organizada «desde el exterior» y en la que se emplean «agentes internos».

La Habana mira hacia Washington, al que ve como instigador último de estos nuevos desafíos. Considera probado que hay vínculos de los convocantes con Estados Unidos y que está en juego la supervivencia de la 'revolución' iniciada por Fidel Castro, en un momento en el que las autoridades cubanas reconocen que la isla atraviesa dificultades económicas.

La eliminación de la dualidad de divisas y la escasez de productos, agudizada por las restricciones para contener la pandemia de COVID-19, han contribuido a que la inflación se dispare. Los precios en el mercado informal se han disparado en diez meses un 6.900 por ciento, como ha reconocido el Gobierno.

LAS SECUELAS DE JULIO

El temor generalizado es que se repitan hechos como los del 11 de julio, un punto de inflexión en la escalada represiva a ojo de la oposición. Las autoridades cubanas informaron el 19 de agosto de que 67 personas habían sido condenadas por su implicación en las citadas protestas, en su mayoría con penas de entre diez meses y un año de cárcel.

Sin embargo, la organización Cubalex ha cifrado en más de mil las personas detenidas, de las cuales alrededor de medio millar seguirían entre rejas. Por su parte, Human Rights Watch (HRW) denunció en un reciente informe que hubo 130 víctimas de detenciones arbitrarias, malos tratos y procesos penales abusivos, mientras que al menos un manifestante perdió la vida.

Entre los abusos detectados por los investigadores de HRW destacan privaciones de sueño, palizas, aislamientos sin luz natural o amenazas de represalias contra familiares. La ONG también ha denunciado interrogatorios abusivos, cargados igualmente de todo tipo de amenazas y presiones.

Los incidentes de julio derivaron también en críticas por parte de la comunidad internacional, con Estados Unidos a la cabeza. Un portavoz del Departamento de Estado norteamericano ha defendido en declaraciones a Europa Press el derecho de los cubanos a reclamar sus derechos en la calle, también para criticar «los fallos del régimen cubano a la hora de cubrir las necesidades de la población».

LA ESPERANZA DE WASHINGTON

Washington espera que las autoridades cubanos respeten a los manifestantes e incluso le ha instado a aprovechar la «oportunidad» para «escuchar» lo que tengan que decir, como contraposición a la «represión violencia» y las «detenciones injustas» con las que respondió a las movilizaciones de julio.

La Unión Europea ha optado por una posición más cauta, a la espera de lo que pueda ocurrir este lunes, al igual que el Gobierno español. El ministro de Asuntos Exteriores, José Manuel Albares, defiende que España trata temas de Derechos Humanos en su diálogo con Cuba y se retrotrae a julio, cuando reclamó «la libertad de manifestación y la liberación de periodistas detenidos».


 

El dominicano Juan Luis Guerra regresa a los escenarios de EEUU

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Juan Luis Guerra

MIAMI.- El cantante Juan Luis Guerra vuelve a los escenarios de EE.UU. de la mano de su gira "Entre Mar y Palmeras", que iniciará su andadura estadounidense el 5 de marzo de 2022 en el Smart Financial Center de Houston, Texas, anunció la empresa Loud and Live, productora del tour.

Acompañado de su inseparable banda 4.40, el dominicano hará hasta el mes de junio al menos ocho paradas, entre las que se incluye San Juan (Puerto Rico), y con su más reciente producción bajo el brazo- "Entre Mar y Palmeras", disco en vivo publicado en junio de este año.

El legendario artista y figura de la bachata interpretará éxitos como "Rosalía", "El farolito", "Visa para un sueño", "La bilirrubina", entre otros, y lo hará con los "elementos más avanzados de producción, luces y sonido", como destaca Loud and Live.

"Juan Luis no sólo es ejemplo de un artista irrepetible, sino también de un ser humano excelente", dijo en un comunicado Nelson Albareda, fundador y director ejecutivo de la compañía productora de la gira, y quien compartió su "orgullo profesional" por "poder acercar de nuevo a este gran artista a sus admiradores alrededor del mundo».

El dominicano suma este año seis nominaciones a los premios Latin Grammy, que se entregarán el próximo 18 de noviembre en Las Vegas (Nevada, EE.UU.), y parte como segundo después del cantante colombiano Camilo, que acumula un total de diez nominaciones.

En 2019, Juan Luis Guerra publicó su décimo cuarto álbum de estudio, "Literal", tras el cual al año siguiente editó el EP "Privé».


Anuncian construcción de 9.000 habitaciones hoteleras en la RD

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El ministro de Turismo, David Collado; el presidente Luis Abinader y ejecutivos del hotel de Casa de Campo Resort & Villas, mientras daban el primer palazo para la ampliación de este establecimiento.

https://youtu.be/ixUEMzn9utU

LA ROMANA.- El presidente Luis Abinader anunció el inicio de la construcción en la República Dominicana de 9 mil habitaciones hoteleras para el 2022 e inversiones de 60 mil millones de pesos en el sector industrial, sin incluir las zonas francas.

"La cantidad de inversiones en turismo, industria, comercio, zonas francas, que empezarán en 2022,  es un hecho absolutamente sin precedentes en la historia de República Dominicana",  dijo.

Señaló que el desarrollo de estos sectores es de suma importancia para la creación de empleos,  por lo que existen razones para ser optimista y ver el futuro de manera positiva.

AMPLIACION HOTEL CASA DE CAMPO RESORT Y VILLAS

El Jefe del Estado habló aquí en un acto en el que se dio el primer palazo para la ampliación del hotel Casa de Campo Resort & Villas, el cual contempla una inversión privada de 90 millones de dólares y la creación de 500 empleos directos en esta construcción y las operaciones del establecimiento.

"Cada vez que se abre una operación hotelera, tenemos 1.2 empleos directos y por lo menos 3 empleos indirectos. En las zonas francas e industrias se crean entre 200 y 500 nuevos empleos y no hay mejor política pública que la creación de empleos", agregó el mandatario.

Resaltó que el crecimiento económico del país cerrará este año en dos dígitos y agregó  que el gobierno tiene la responsabilidad de llevar a cabo una buena política de gasto público invirtiendo en los sectores sociales,  para mejorar la calidad de vida de la gente.

RECUPERACIÓN SIN PRECEDENTES

Elministro de Turismo, David Collado, dijo que «hemos recuperado la dignidad del sector turismo» y enfatizó que » estamos frente a una recuperación histórica sin precedentes en la República Dominicana».

Elpresidente de Casa de Campo Resort & Villas, Andrés Pichardo, añadió que "en estos casi 50 años, Casa de Campo ha sido uno de los pioneros del turismo de lujo e inmobiliario en el país».

«Nos sentimos muy orgullosos de seguir desarrollando la visión de nuestros accionistas de la Corporación Central Romana, para continuar sumando numerosos servicios e instalaciones de primer nivel, que sigan resaltando a nuestro resort dentro de los más emblemáticos del Caribe", expresó.

La nueva infraestructura contará con 64 habitaciones junior suites con vistas al campo de golf, equipadas con la última tecnología y comodidades que ofrece hoy en día lo mejor de la industria hotelera.  Tendrá también un centro de spa con vista al lago central y un moderno lounge para clientes VIP.


SALCEDO: Confían en condena a «Cache» por muerte de Yanelis

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Agustín Pimentel y Yanelis Arias

SALCEDO.-  Mujeres que se proclaman a favor de los derechos de su género, así como entidades que trabajan a favor de este sector, confían en que la justicia ordinaria de esta provincia, le dará la pena máxima al nombrado Agustín de Jesús Pimentel Luna, mejor conocido como Caché, a quien se acusa de haberle echado el ácido del diablo a la señora Yanelis Arias y la que posteriormente falleciera en un centro asistencial de la capital.

En ese sentido se pronunciaron Linabel González Duarte, directora de la Oficina Para el Desarrollo de la Mujer (OPDM), Marisol Hidalgo del Círculo de Mujeres Campesinas (CMC) y María Librada Castellano, esta última perteneciente a las juntas de vecinos de Tenares.

De acuerdo a Linabel, en este momento la justicia debe de mostrar aún mucho más su apego a las normas constitucionales que defienden los derechos de las mujeres, e imponerle todo el peso de la ley al Cache, el cual fue apresado el ayer jueves en la ciudad de Montecristi, en momento que este se desplazaba en un motoconcho en las proximidades de la Playa Popa.

"En medio del dolor que sentimos todas las mujeres dominicanas, y aquellas que luchamos cada día por la defensa de nuestro género, queremos expresar nuestra satisfacción por la labor de inteligencia que hicieran nuestras autoridades del Ministerio Público, bajo la responsabilidad de la Magistrada Claudia Román, quien puso todo el empeño para que este señor, fuera localizado y arrestado por una patrulla del Dicrim, en Montecristi", dijo Linabel.

De igual manera González Duarte llamó al mismo  Ministerio Público, para que profundicen las investigaciones y así la sociedad y el mundo entero conozcan si en este lamentable suceso, hubieron o hubo uno o varios autores intelectuales, como se ha venido diciendo desde el primer día.

De su lado, tanto Marisol Hidalgo del Círculo de Mujeres Campesinas (CMC) y María Librada Castellano, de las juntas de vecinos de Tenares, se proclamaron a favor de que al Caché se le aplique todo el peso de la ley para que esto a su vez sirva de ejemplo a todos aquellos hombres agresores que se piensan que las mujeres, según estas son propiedad del género masculino.

Un Poco de Historia

El 20 de agosto del presente año, un sujeto con un ramo de flores en sus manos, se apersonó a la residencia de Yanelis Arias y simulando ser un delivery de una floristería le echó dicho ácido a la joven, la cual de inmediato tuvo que ser hospitalizada en un centro clínico de Tenares y de ahí trasladada a Santo Domingo, en donde falleciera el 3 de septiembre. Yanelis quien residía en la ciudad de New York, dejó en la orfandad a tres niños.



Cedeño jefa misión observadores electorales en Honduras

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Margarita Cedeño.

SANTO DOMINGO. -La ex vicepresidenta de la República, doctora Margarita Cedeño, será jefa de observadores en las elecciones generales en Honduras, a realizarse el próximo 28 de noviembre.

Estará del 25 al 30 de este mes desarrollando esa tarea en el país centroamericano, invitada por el Observatorio Electoral de la Conferencia Permanente de Partidos Políticos de América Latina y el Caribe.

La dos veces vicepresidenta de la República coincide con el propósito de ese observatorio que propone, a través de sus misiones de observación electoral, la realización de informes técnicos que sirvan de instrumento a los países y sus instituciones para seguir fortaleciendo su sistema electoral y democrático.

La invitación girada a Cedeño señala que esa instancia trabaja para fortalecer la democracia en la región, y asume desde sus estatutos luchar por una democracia que garantice la participación de las mayorías y las minorías, el derecho pleno a la participación política y el respeto a la diversidad ideológica.

Cedeño es cónsona a los pilares de esa institución relativos a la participación política de las mujeres en la región y abonar a la construcción de democracias paritarias.

an/am


 
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Sorteo Noche: 13 de Noviembre del 2021.

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52
40

 

Un sector de las ciencias se ha puesto de acuerdo sobre lo que han denominado las cuatro D para calificar a un ser humano de comportamiento anómalo.

Veamos:

Dificultades.-  Que pueden ser en los estudios, en el trabajo, en la vida de pareja y en fin en las diferentes facetas de la existencia.

Desviaciones.- Se aplicó mucho en el pasado en las preferencias sexuales y hoy día se utiliza para calificar a un sujeto que se desvía de las normas morales (ladrón, corrupto), de los dogmas de una religión (pecador) de los estándares fisiológicos (por ejemplo una temperatura corporal en 40  grados centígrados se valora como un estado febril) etc.

Disfunción.- Hipotiroideos, quiere decir disfunción de una hormona que lleva ese nombre y que se traduce en un quebranto; hipotensión arterial, valores por debajo de un estándar en el tono de la circulación sanguínea, etc. En medicina todo lo que tiene como prefijo dis nos acerca a un inadecuado funcionamiento; y

Danger (peligro).- ¿Cuántos conductores suicidas no tenemos en la ciudad? ¿Cuántas relaciones sexuales de riesgo se producen a cada hora? ¿Cuántas personas están consumiendo más de un gramo diario de cocaína en determinados lugares?

Lo llamativo es que la inseguridad ciudadana es un peligro que acecha en cada esquina y no es anormal andar bronco o chivo.

Lo anómalo conlleva muchas veces al dolor y al sufrimiento.

El sufrimiento personal que se hace crónico por un montón de frustraciones y de problemas que no podemos resolver nos conduce a conductas descabelladas… entonces ¿son anormales las personas que actúan bajo mucha presión?

Pedro no puede ir al trabajo (lo cancelaron por reducción de personal); sus amigos lo notan raro y además, su mujer le fue infiel en estos días  y él "no hace nada",  está paralizado, a eso le llaman  "adaptación inadecuada".

Un criterio de lo anómalo es el tema de la racionalidad, pero: ¿cuánta gente  apoyada en  creencias y actitudes en el marco de las miles de religiones existentes, hacen cosas que a los otros les parecen irracionales?

Cinco puntos de vista existen para teorizar sobre lo anómalo versus lo normal:

Lo subjetivo.- La normalidad radica en nosotros mismos y la gente lo expresa así: "De todo hay en la viña del Señor".

Lo normativo.- Existe un estado ideal y deseable y el que se sale de ahí, viola la norma. El aparato legal y coercitivo de los estados estandariza los comportamientos, premia  y castiga.

Lo clínico.- Todo el aparato de clasificación de enfermedades que utilizamos los clínicos como instrumento para hacer diagnósticos y formular tratamientos.

Lo cultural.- La moda, el lenguaje, las actitudes, los valores, etc. Los adolescentes para diferenciarse, protestar y  buscar su identidad, a veces son tildados de loquitos, y no lo son.

Lo estadístico.- "El 90% de las mujeres orina sentada o en cuclillas", pero ¿eso necesariamente es y debe ser así?

¿Quién califica a quién? ¿Quién es el observado y quién el observador?

¿Hasta dónde un determinado comportamiento ofende a la sociedad y es en sí mismo un derecho a ser y estar en el mundo?

¿Saben ustedes que hay personas que jamás se interesaron en el sexo y no tienen nada que ver con religión alguna?.

Los llamados normales y educados andan por ahí con su cuello blanco haciendo travesuras……. ¿y?



Paté de sardinillas y mejillones, receta de aperitivo fácil

Receta paso a paso para elaborar un sabroso paté de sardinillas y mejillones. Un aperitivo fácil y rápido de preparar.

31 enero, 2015 19:42
  1. Cebolleta
  2. Huevo
  3. Mejillones
  4. Pescado
  5. Queso Philadelphia
Ana Suso

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Preparación: 10 min     Reposo: 60 min     Dificultad: 1/5     Raciones: –     Precio: 4 €

Ingredientes

  • Sardinillas en aceite de oliva, 1 lata
  • Mejillones en escabeche, 1 lata
  • Huevo duro, ½
  • Cebolleta picada, 1 cucharada
  • Queso de untar, 2 cucharadas

Vamos a ampliar la estupenda colección de patés de Cocinillas con este paté de sardinillas y mejillones. Es sencillísimo de preparar y muy sabroso. Invirtiendo apenas 10 minutos en la cocina y utilizando únicamente una batidora y su vaso de batir,  tendremos solucionado el aperitivo de una comida o cena informal.

Además es una manera estupenda de introducir el pescado en nuestra dieta, en forma de delicioso paté con un profundo sabor a mar.

Preparación del Paté de sardinillas y mejillones, receta de aperitivo fácil

  1. Empezamos cociendo y pelando el huevo. Para cocer el huevo duro y que te quede perfecto puedes seguir las instrucciones de este post.
  2. Limpiamos las sardinillas, les quitamos la espina central y escurrimos. Las ponemos en el vaso de la batidora.
  3. Escurrimos los mejillones y los añadimos también. Reservamos la salsa de escabeche.
  4. Añadimos el queso de untar, la cebolla picada y el huevo cocido.
  5. Batimos unos minutos con la batidora. Añadimos poco a poco la salsa de escabeche de los mejillones que teníamos reservada; la cantidad que necesitemos hasta conseguir la textura deseada.
  6. Reservamos en el frigorífico al menos una hora para que los sabores se fusionen y coja consistencia; de hecho está mucho más rico si lo dejamos reposar de un día para otro.

Resultado

 

Y de esta sencilla forma ya tenemos listo nuestro paté de sardinillas y mejillones. Lo podemos acompañar con unas galletitas tipo crackers, pan de pita tostado, colines, etc. También lo podemos servir en tartaletas, poniendo el paté en una manga pastelera con boquilla rizada; quedarán muy elegantes.

Trucos y consejos

Si el paté de sardinillas y mejillones te ha quedado muy ligero y necesitas espesarlo, añade una cucharada más de queso, no le aportará sabor, solo textura. Si no tienes queso de untar tipo Philidelphia, puedes utilizar algún quesito cremoso tipo Caserío. De todas formas, si eres de los que no les gusta nada de nada el queso puedes sustituirlo por mayonesa.

Para dar un mayor contraste de color a la hora de servir nuestro paté, puedes ponerle encima unas huevas de lumpo rojas o algún detalle con pimiento de piquillo; el color rojo hace un bonito contraste con el de nuestro paté.

Si te parece muy fuerte el sabor de este paté de sardinillas y mejillones prueba a añadir más huevo duro,  hasta que esté a tu gusto. Por ejemplo en casa, cuando lo va a comer mi hijo añado el huevo duro entero. Otra opción es utilizar los mejillones al natural y añadir una cucharada sopera de kétchup o de tomate casero.




Enchiladas de carne fáciles, receta para microondas

Receta rapidísima para convertir unas sobras de carne a la plancha en unas enchiladas de carne fáciles usando solo el microondas.

20 febrero, 2015 11:24
  1. Carne
  2. Cebolla
  3. Chorizo
  4. Cilantro
  5. Perejil
  6. Picante
  7. Queso
  8. Recetas Para Microondas
  9. Salsa
Mer Bonilla

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Preparación: 2 min  Cocción: 7 min  Dificultad: 1/5  Raciones: 1-2  Coste: < 2 €

Ingredientes

  • Tortillas de trigo pequeñas, 4 (*)
  • Cebolla cortada en dados, ½
  • Chistorra, un trozo de unos 10 cm (**)
  • Sobras de carne ya cocinada, 80 g  (**)
  • Queso rallado grueso, 60 g
  • Salsa de tomate picante, 250 ml (***)
  • Aceite de oliva virgen extra, ½ cucharada
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Cayena o chile en polvo, opcional
  • Cilantro, cebollino o perejil fresco, opcional
  • (*) Si son grandes, con 2 cortadas en trozos llega de sobra para 1 ración muy abundante como plato único o para dos raciones más moderadas que resultarán muy equilibradas si se acompañan de una ensalada.
  • (**) Esto es lo que quedaba por mi nevera, pero de lo que se trata es de que haya unos 150 g de "chicha", así que lo que tengáis a mano.
  • (***) Yo he usado la que sobró de cuando preparé la francesinha, pero una salsa de tomate como esta, o la que tengáis a mano con un poco de tabasco, harissa o cayena en polvo para darle un toque picante servirán igualmente.
Confieso que me ha costado ponerle nombre a esta receta, al final se ha quedado como enchiladas de carne fáciles, pero el post bien podría haberse titulado cómo recalentar sobras con estilo, porque todo esto fue por negarme a tirar un trozo de filete a la plancha que había sobrado en la nevera del día anterior y no se me ocurrió mejor forma de recalentarlo sin convertirlo en una suela de zapato.

Ayudó bastante que últimamente cuando hago tortillas de trigo suelo hacer alguna de más para poder echar mano a ella en caso de urgencia y esta vez quedaban unas cuantas de las pequeñas, así que la asociación fue sencilla, tengo tortillas de trigo, tengo carne ya cocinada, hoy tocan enchiladas de carne fáciles, en el microondas y en menos de 10 minutos.

Preparación de las Enchiladas de carne fáciles, receta para microondas

Preparación del relleno de las enchiladas de carne fáciles:

  1. Cortamos la cebolla en dados de menos de medio centímetro de lado, la ponemos en un plato apto para microondas, la salpimentamos ligeramente y le ponemos el aceite de oliva virgen extra por encima. Mezclamos bien y calentamos en el microondas 2 minutos a 800 W de potencia.
  2. Cortamos la chistorra en trozos pequeños. Cuando pasen los dos minutos, la mezclamos con la cebolla y calentamos 1 minuto a 800 W. Si toda nuestra carne está ya cocinada, nos ahorramos este paso.
  3. Pasado este tiempo añadimos la carne que ya está cocinada cortada en trocitos y un par de cucharadas de salsa. Mezclamos todo bien y ya tendremos listo el relleno de nuestras enchiladas de carne.
 

Para montar las enchiladas de carne fáciles:

  1. Cubrimos el fondo de una fuente apta para microondas con 2 o 3 cucharadas de salsa (preferiblemente usaremos una fuente en la que las tortillas una vez enrolladas no tengan demasiada holgura).
  2. Repartimos el relleno en las tortillas, las enrollamos como si fuesen canelones y las colocamos en la fuente. Cubrimos con el resto de la salsa y el queso rallado por encima.
  3. Cocinamos en el microondas durante 4 minutos a 800 W de potencia para que se caliente bien todo el conjunto y se funda todo el queso.
  4. Servimos con un poco de perejil, cebollino o cilantro picados y un poco de cayena o chile en polvo para dar un toque extra de sabor y más colorido al plato.

Resultado

La verdad es que a estas enchiladas de carne fáciles, lo de fáciles se les queda pequeño, porque en verdad son muy muy pero que muy fáciles, hasta el punto de que lo único que hemos hecho ha sido recalentar sobras.



Hoy es domingo 14 de noviembre del 2021

06 de noviembre de 2021, 03:13 PM

Faltan 47 días para el año 2022.

Santoral: San Serapio y Santa Veneranda.

Día Mundial de la Diabetes

Efemérides Nacionales:

1824 El presidente haitiano Jean Pierre Boyer establece el francés como idio¬ma oficial, único y obligatorio en los actos de los tribuna¬les, del estado civil y los notarios públicos en toda la isla.

1844 Después de vencer la resistencia de los legisladores que se oponían a la inclusión en la Constitución el artículo 210, que le concedía poderes extraordinarios, Pedro Santana jura como presidente de la República.

1865 La Asamblea Nacional reforma nuevamente la Carta Magna de la nación, donde por primera vez se consagra en el texto el voto "para toda la ciudadanía", sin tomar en cuenta que las mujeres estaban excluidas del derecho al sufragio.

-En tanto, un grupo de militares y políticos logra que la Asamblea Nacional designe como Presidente a Buenaventura Báez y crear los "Distritos Marítimos" de Puerto Plata y Samaná.

1961 El mayor general Ramfis Trujillo Martínez, jefe de Estado mayor conjunto de las Fuerzas Armadas, renuncia a esos cargos, marchándose del país hacia Europa, cuatro días después, el 18 de noviembre de 1961, tras asesinar los acusados de ultimar a su padre, el tirano Rafael Trujillo Molina.

1962 Dos fragatas de la Marina de Guerra Dominicana, parten del Puerto de Haina para unirse al bloqueo que mantiene una flota internacional sobre Cuba.

1971 Es constituida la Confederación Nacional de Trabajadores Dominicanos (CNTD), compuesta por las federaciones Nacional de Trabajadores de la Alimentación y Afines; Nacional de Trabajadores Portuarios y la Nacional de Transporte Dominicano.

2006 El dominicano Manny Acta es contratado como mánager por el equipo de grandes ligas Nacionales de Washignton.

2010 Por considerarla un retroceso, la Sociedad Dominicana de Bibliófilos, a través de su presidente, Mariano Mella, plantea la derogación de la ley que prohíbe las actividades que alaben el trujillismo en el país, y sugiere dejar la iniciativa al libre juego de las ideas.

2013 Las autoridades anuncian la captura de siete hombres acusados de integrar una banda que se dedicaba a cometer asesinatos por encargo en la región Este del país.

2018 El Instituto Tecnológico de Santo Domingo (Intec) anuncia el inicio de construcción de un satélite artificial el que enviará al espacio misión espacial para monitorear el cambio climático, variabilidad climática y temperaturas en las regiones medias y bajas de la atmósfera sobre la isla Hispaniola.

- La Cámara de Diputados aprueba en primera lectura el proyecto que eleva de categoría de la sección El Ingenio Abajo y sus comunidades a la categoría de municipio con el nombre de Santiago Oeste.

2019 La firma auditora Deloitte, contratada por la JCE para realizar la auditoria forense a los equipos empleados en las Primarias Simultaneas del pasado 6 de octubre, expresa su deseo de retirarse de dicha auditoría debido a los múltiples cuestionamientos e insultos recibidos.

Internacionales:

365 En Alemania los alemanes cruzan el río Rin e invaden la Galia. El emperador Valentiniano I se traslada a París para comandar el ejército y defender las ciudades galias.

996 El emperador Otón III escribe a Gottschalk (obispo de Freising); es el documento más antiguo conocido que utiliza el nombre de Ostarrîchi (Austria en antiguo alto alemán).

1152 A. C. En el antiguo Egipto, se registra la primera huelga laboral de la historia, ocurrida en las obras del Valle de los Reyes, en tiempos del faraón Ramsés III.

684 En España se inicia el XIV Concilio de Toledo.

1514 El piloto mayor español, Juan Díaz de Solis firma con el rey Fernando una capitulación secreta para realizar una expedición y enviarle un mensajero con cartas informando lo que descubriese.

1533 El imperio inca cae en manos del conquistador español Francisco Pizarro, que ocupa el Cuzco y reconoce como soberano inca a Manco Cápac II, hermano de Atahualpa.

1781 En la ciudad de La Paz es ejecutado el líder indígena boliviano Túpac Katari -por desmembramiento, igual que el líder Túpac Amaru el 18 de mayo de ese año-. Antes de morir gritó: "Me matan a mí solo, pero volveré y seré millones".

1800 En los Estados Unidos, el presidente John Adams se convierte en el primer presidente que vive en la Mansión Ejecutiva (más tarde llamada Casa Blanca).

1805 Napoleón Bonaparte invade el Imperio austríaco durante la Guerra de la Tercera Coalición.

1879 España se establece por Real Decreto la obligatoriedad del Sistema Métrico Decimal a partir de julio de 1880.

1906 El Presidente de los Estados Unidos, Theodore Roosevelt, visita la República de Panamá, convirtiéndose en el primer mandatario estadounidense en visitar un país latinoamericano.

1918 Es creada la República de Checoslovaquia, como parte de la estructuración de la llamada Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS), siendo su primer presidente Tomás Masaryk.

1945 La Organización de las Naciones Unidas admite como miembro activo la República de Bolivia.

1963 En Arecibo (Puerto Rico), es inaugurado el observatorio Arecibo, el radiotelescopio más grande del mundo.

1965 En Vietnam, comienza la batalla del valle de Ia Drang (en las planicies centrales Tay Nguyen), entre fuerzas regulares estadounidenses y vietnamitas.

1982 El líder sindical polaco Lech Walessa sale de prisión, tras ser arrestado por su condición de líder del sindicato Solidaridad.

1985 En Colombia, se calculan en 25,000 las víctimas causadas por la erupción del volcán Nevado del Ruiz.

1991 Como resultado de la Perestroica, desarrollada por el Presidente ruso Mijail Gorbachov, desaparece la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS), dando paso a la Unión de Estados Soberanos.

2000 En Estados Unidos, el juez Terry Lewis, detona una bomba política en la campaña del vicepresidente, Al Gore, al denegarle una petición para extender el plazo de recuento manual de votos en el estado de La Florida, le costó ser el inquilino de la Casa Blanca.

2006 El cuadro de Goya, "Niños del Carretón", es robado durante su traslado desde el museo de la ciudad estadounidense de Toledo a Nueva York.

2009 En la comunidad cubana de Lajas, provincia Cienfuegos, el sepulcro de Bartolomé Maximiliano Moré Gutiérrez (Benny Moré) es oficialmente declarado Monumento Nacional, durante la apertura del XVII Festival Internacional de Música Popular, evento que coincide con el aniversario 90 de su nacimiento.

2010 El Gobierno de Cuba inicia la liberación de los presos políticos que rechazan el exilio, siendo el primero Arnaldo Ramos, lo que fue aplaudido por la oposición, esperanzada en la pronta excarcelación de otros 12 disidentes.

2013 Las autoridades filipinas inician en la ciudad de Tacloban el entierro en fosas comunes a las víctimas del tifón Haiyan, muchas sin identificar, tarea macabra definida de esencial para sanear la urbe arrasada.

2014 El director de la CIA, Michael Hayden, revela que los organismos de inteligencia de EE.UU. desarticulan una alegada conspiración de grupos terroristas para perpetrar un atentado similar al del 11 de septiembre de 2001.

2015 El grupo yihadista Estado Islámico (EI) reivindica en un comunicado la autoría de los ataques terroristas que la noche anterior causaron en París 127 muertos y 180 heridos, señalando que "ocho hermanos ataviados con cinturones explosivos y ametralladoras atacaron objetivos seleccionados con precisión en el corazón de la capital francesa".

2018 El líder de la mayoría republicana en el Senado de Estados Unidos, Mitch McConnell, bloquea un proyecto de ley que pretendía proteger la investigación de la trama rusa liderada por el fiscal especial Robert Mueller, ante cualquier esfuerzo de la Administración del presidente Donald Trump.

2019 El presidente Donald Trump solicita a la Corte Suprema que detenga la investigación de un fiscal sobre sus finanzas personales que lo obligaría a entregar su reporte de impuestos, luego de que un juez de Washington D.C. negara una apelación para que el republicano no entregara los documentos a congresistas demócratas que los solicitaron.

2020 El presidente de Estados Unidos y ex candidato a la reelección, Donald Trump, admite la victoria de su rival demócrata, Joe Biden, en las elecciones del pasado 3 de noviembre, aunque la achaca, sin pruebas, a un presunto fraude, pero no reconoce su derrota.



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